Kuersetin

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

kuersetin termasuk dalam kelompok besar nutrisi yang secara kolektif dikenal sebagai bioflavonoid, yang memiliki sifat antioksidan kuat. Mereka memberi warna merah atau biru pada tanaman dan ditemukan pada tahun 1930-an oleh Dr. St. György, yang menemukan bahwa bioflavonoid dapat memperkuat dinding sel dengan cara yang tidak bisa dilakukan oleh vitamin C.

Quercetin adalah salah satu bioflavonoid paling terkenal, yang memiliki aktivitas anti alergi tertinggi. Quercetinin adalah zat anti-inflamasi yang kuat yang melindungi terhadap penyakit pada sistem pencernaan, mata dan saluran pernapasan.

Manfaat kuersetin

Salah satu manfaat terpenting dari kuersetin adalah kemampuannya untuk memperkuat dinding sel. Ini menjadikannya salah satu pengatur histamin yang paling penting, yang penting untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh.

Dipercaya bahwa quercetin menghentikan perkembangan alergi pada janin, dan ada dua alasan untuk ini. Pertama-tama, ia memiliki efek anti-inflamasi yang kuat, berhasil melindungi paru-paru. Melindungi dari mata berair dan pembengkakan saluran udara akibat kontak dengan serbuk sari. Ini berarti sangat berguna dalam memerangi radang sendi dan asma.

Quercetin melindungi mata dan hidung, tetapi tidak menyebabkan kantuk, seperti yang terlihat saat minum obat untuk mengobati alergi.

kuersetin berhasil melawan kondisi seperti depresi, kelelahan, stres, melindungi perut dari masalah, memiliki efek nyata dalam memerangi kanker. Ada sejumlah penelitian yang membuktikan sifat anti-kanker dari quercetin. Ini mencegah sel kanker berkembang biak, menangkal proses tumor di mulut. Ini juga membantu dalam pengobatan leukemia.

Orang yang mengonsumsi cukup quercetin memiliki risiko serangan jantung dan stroke yang lebih rendah, serta penurunan risiko pembekuan darah. Bioflavonoid penting ini melindungi terhadap bisul dan pendarahan di dinding lambung dan usus, mengatur fungsi sistem yang paling penting - sistem kekebalan, endokrin dan saraf.

Tindakan lain yang sangat penting dari kuersetin adalah antioksidan - menghambat aksi radikal bebas, memperlambat penuaan sel, miokardium dan kornea.

Quercetin secara efektif melindungi terhadap potensi ancaman jantung yang berasal dari kolesterol. Konsumsi makanan dengan quercetin secara teratur melindungi terhadap penyakit kardiovaskular.

kuersetin efektif dalam pengobatan penyakit radang, katarak, varises, penyakit yang disebabkan oleh radang dingin dan luka bakar. Digunakan dalam kosmetik untuk mengurangi kerutan dan meremajakan.

Dingin selama bulan-bulan musim dingin mengeringkan kulit, menyedot kelembapannya, menyebabkan bintik-bintik merah dan kerutan. Di sini lagi, quercetin datang untuk menyelamatkan, yang memiliki kemampuan untuk melembabkan kulit, menenangkan dan mengencangkannya. Pengenalan quercetin bekerja langsung pada kolagen, yang merupakan faktor penting untuk kulit yang tampak cantik dan muda.

Sumber quercetin

Sumber terbaik dari kuersetin adalah apel, stroberi, ceri, aprikot, blueberry, ceri, buah jeruk, sayuran berdaun hijau, persik, bawang, bawang hijau, tomat, bawang putih dan teh hijau. Makanan sejenis lainnya adalah caper, anggur, beri, daun bawang, kubis, dan anggur merah.

Asupan quercetin

Sejumlah ahli merekomendasikan mengambil kuersetin terutama selama bulan-bulan musim semi dan musim panas, ketika tubuh harus mengatasi kondisi alergi yang terkait dengan berbagai pembungaan dan serbuk sari.

Namun, penggunaan jangka panjang sangat tidak dianjurkan. Namun, ini hanya berlaku untuk pil, karena makanan yang kaya quercetin sangat bermanfaat. Sayangnya, mereka tidak tersedia sepanjang tahun, karena dapat dilihat dari baris di atas bahwa sumber terbaik bioflavonoid terutama adalah buah-buahan musim panas.

Dalam hal ini, suplemen makanan muncul, yang seringkali tidak hanya mengandung quercetin, tetapi juga mineral dan vitamin bermanfaat lainnya.

kuersetin Ini juga digunakan untuk hipertensi, peningkatan kerapuhan kapiler, aterosklerosis, rematik, penyakit menular dan lainnya.

Asupan quercetin sangat penting karena meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan berbagai penyakit dan kondisi, memfasilitasi adaptasi dan membantu sistem kekebalan untuk berhasil mengatasi masalah yang dibawa oleh setiap musim baru.