Guarana

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Guarana / Paulinia cupana / adalah tanaman merambat hijau yang menghasilkan buah merah kecil, memberikan energi tubuh dan pikiran. Tanaman ini ditemukan di hutan Amazon di Amerika Selatan, tetapi paling umum di Brasil. Tanaman ini ditandai dengan daun besar dan karangan bunga yang indah.

Dalam beberapa tahun terakhir, guarana telah membangkitkan minat besar di seluruh dunia. Ketertarikan ini dipicu oleh buah berwarna merah yang berukuran sebesar biji kopi. Setiap buah mengandung biji yang sangat mirip dengan mata sebelum benar-benar dikupas, dan setelah dikupas mulai terlihat seperti kemiri.

Sejarah guarana

Sejarah guarana sangat panjang, hilang di suatu tempat dalam mitos budaya suku Guarani dan Tupi, yang mendiami hutan Amazon. Menurut legenda, salah satu dewa setempat membunuh seorang anak yang sangat dicintai oleh sukunya.

Dewa lain, yang lebih terbiasa dengan suku yang telah lama punah, menanam mata anak yang terbunuh, satu mata di desa dan yang lainnya di hutan. Maka muncullah bentuk budidaya dan liar dari guarana. Orang India mengeringkan biji guarana dan mencampurnya dengan tepung dan air untuk mendapatkan konsistensi yang menyerupai adonan pasta dan mengeringkan campuran dalam cetakan khusus.

Dunia belajar tentang guarana berkat Dr. Luis Pereira Barrett dari Rio de Janeiro. Pada awal abad ke-20, ia membangun sebuah pabrik di mana minuman obat pertama di dunia mulai diproduksi dari ekstrak guarana, dan sekitar 15 tahun kemudian, sampanye Guarana Antartika muncul. Saat ini, guarana berhasil bersaing dengan Coca-Cola.

Komposisi guarana

Setiap biji guarana mengandung hingga lima kali lebih banyak kafein daripada biji kopi dengan ukuran yang sama. Sebagai perbandingan, kafein dalam kopi adalah 2%, sedangkan pada guarantine mencapai 6-7%. Biji dan ekstrak guarana sangat kaya akan xanthites, termasuk teofilin, kafein, dan teobromin. Guarana kaya akan antioksidan dan flavonoid.

Guarana juga mengandung resin, protein, tanin, lemak, pati, asam amino, guanin dan adenin, kalsium, natrium, magnesium dan vitamin B1. Tanin yang terkandung dalam guarana juga ditemukan dalam beberapa jenis anggur, dan juga memberikan aroma kayu yang sangat menyenangkan untuk minuman.

Aplikasi guarana

Guarana dapat ditemukan dalam bentuk suplemen, merupakan bagian dari berbagai minuman energi. Berdasarkan ekstrak guarana permen, coklat, teh, pasta gigi dan sejumlah bahan tambahan makanan diproduksi. Guarana juga digunakan sebagai insektisida alami karena melindungi tanaman dari berbagai hama dan serangga.

Manfaat guarana

Ini dianggap bahwa guarana adalah sumber energi paling alami, kita dapat menerimanya sebagai semacam pengisi daya bagi manusia. Guarana sangat cocok untuk menutrisi otak.

Produk dengan guarana menyediakan energi yang dibutuhkan untuk proses dalam tubuh. Guarana meningkatkan memori, memiliki toning lengkap pada tubuh dan pikiran, membantu mengatasi kelelahan dan kelelahan. Selain itu, mempercepat sirkulasi darah dan mengurangi risiko penyakit paru-paru.

Guarana merangsang lipolisis - proses pembakaran lemak. Oleh karena itu, sangat ideal untuk orang yang mengikuti diet dan berolahraga secara aktif. Ekstrak dari guarana tidak mengiritasi lambung dan sangat mudah ditoleransi oleh tubuh. Proses asimilasi zat dalam guarana berlangsung secara bertahap.

Setelah mengambil produk dengan guarana lama-lama Anda tidak merasa lelah dan lelah, selain itu, jantung tidak tegang. Keuntungan besar guarana dibandingkan kopi adalah konsumsinya tidak menunjukkan jantung berdebar, yang sangat umum saat minum kopi. Ada klaim yang belum sepenuhnya terbukti bahwa guarana bertindak sebagai afrodisiak alami.

Guarana memiliki efek menguntungkan pada sistem peredaran darah, meningkatkan sirkulasi. Membantu mengurangi sakit kepala, migrain parah dan nyeri pramenstruasi. Antioksidan dan flavonoid dalam guarana memperlambat proses penuaan dalam sel. Zat aktif dalam guarana meningkatkan sirkulasi ginjal.

Dosis harian guarana

Terlepas dari kualitasnya yang tak terhitung jumlahnya, guarana tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah yang terlalu besar. Dosis aman yang ditentukan bervariasi di berbagai negara di seluruh dunia, sehingga diambil dari 150 hingga 450 mg per hari.

Selain itu, dalam bentuknya yang murni, ekstrak guarana harus diambil dengan sangat hati-hati karena dapat meningkatkan pembakaran energi pribadi. Guarana tidak boleh dikonsumsi oleh wanita hamil atau menyusui. Seharusnya tidak dikonsumsi bersamaan dengan anestesi dan antidepresan. Juga tidak disarankan saat mengonsumsi produk, suplemen, atau obat yang juga mengandung kafein.