Hidangan Dobrudzha Akhir Pekan Di Desa Zimnitsa

Video: Hidangan Dobrudzha Akhir Pekan Di Desa Zimnitsa

Video: Hidangan Dobrudzha Akhir Pekan Di Desa Zimnitsa
Video: Sorowako || Menikmati akhir pekan keliling Danau Matano 2024, September
Hidangan Dobrudzha Akhir Pekan Di Desa Zimnitsa
Hidangan Dobrudzha Akhir Pekan Di Desa Zimnitsa
Anonim

Pada tanggal 20 dan 21 Juni, untuk tahun ketujuh berturut-turut, desa pir Zimnitsa akan menjadi tuan rumah festival kuliner. Pesta pot, di mana yang terbaik akan disajikan Hidangan Dobrudzha.

Tahun ini para peserta acara akan menyajikan masakan rumahan mereka dalam beberapa kategori - daging dan tanpa daging, sup dan kaldu, makanan penutup, salad, makanan pembuka, after-treat, pasta, kacang polong, kue kering, makanan ringan dan selai.

Aturan kompetisi mengharuskan setiap hidangan disajikan dalam pot tanah liat, wajan atau casserole, karena ide liburan adalah untuk menandai hidangan yang disiapkan di piring ini.

Sup kentang
Sup kentang

Pengunjung akan memiliki kesempatan untuk mencoba panahan Dobrudzha, semur dengan ayam, hidangan kentang, bola Dobrudzha, domba dengan bulgur, asinan kubis Dobrudzha dan lainnya.

Sabtu ini akan dicicipi hidangan yang sudah disiapkan, yang paling khas untuk wilayah Dobrudzha.

Program ini juga mencakup kompetisi untuk hidangan paling otentik, serta lokakarya kreatif, pasar untuk produk pertanian, dan gerai ritel, di mana pengunjung dapat membeli suvenir khas daerah tersebut.

Di hari kedua festival akan diadakan seminar tentang Permakultur sebagai salah satu bentuk pertanian ramah lingkungan, dan presenternya adalah musisi dan desainer Mihail Kosev.

Dia bertanya
Dia bertanya

Acara akan dibuka pada jam 9 pagi di pusat komunitas desa Kopral Bakalovo, dan tidak ada biaya masuk yang akan dibayarkan untuk itu.

Bagi mereka yang menginginkan, rute wisata jalan kaki diselenggarakan di kawasan Suha Reka - biara batu pertama di Eropa. Keberangkatan mulai pukul 14.00 dari desa Kopral Bakalovo.

Festival Pesta Pot tahunan adalah bagian dari platform Seni Kuliner dan Perhotelan.

Penyelenggara acara tersebut adalah kotamadya Krushari, Asosiasi Komunitas, Kencan, Budaya dan perusahaan Dobrudzha Winter.

Mitra festival ini adalah Museum Sejarah Regional - Dobrich, Asosiasi Pariwisata Pedesaan dan Ekologi Bulgaria (BASET) dan surat kabar Dobrudzha Tribune.

Direkomendasikan: