Mari Kita Membuat Krim Kocok

Video: Mari Kita Membuat Krim Kocok

Video: Mari Kita Membuat Krim Kocok
Video: Akhirnya,,baru tau ternyata Whipped Cream gak semahal itu!! #whipped cream murmer, #buat sendiri 2024, Desember
Mari Kita Membuat Krim Kocok
Mari Kita Membuat Krim Kocok
Anonim

Krim kocokdan merupakan krim yang lembut. Kita bisa membuat krim kocok di rumah menggunakan krim susu nabati atau cair. Anda tidak bisa membuat krim kocok dari krim kocok, karena mengocok memberikan jenis krim yang berbeda, lebih cair dan lebih halus.

Anda dapat menemukan banyak informasi yang mendukung dan menentang krim nabati. Logikanya, karena sayuran, itu terbuat dari produk nabati, bukan susu segar. Ada dua jenis - kembang gula dan masakan. Ini luar biasa untuk membuat berbagai krim dan kue. Krim susu cair bisa berbahan dasar sayuran, kembang gula atau masakan.

Teknologi whipping cream untuk mencapai apa yang disebut krim kocok cukup mendasar. Baik menggunakan mixer - mengaduk dengan tangan bukan tidak mungkin, tetapi sulit dan jika Anda tidak memiliki pelatihan yang cukup, itu mungkin tidak berfungsi dengan baik.

Kue dengan krim dan buah
Kue dengan krim dan buah

Anda membutuhkan krim cair, gula-gula atau hewani cair. Jika Anda membeli buku masak, Anda perlu menambahkan gula bubuk sambil mengocoknya untuk memberikan rasa manis. Anda juga dapat menambahkan sedikit gula ke dalam kue, tetapi sangat sedikit - tujuannya adalah untuk lebih mudah memecahkannya.

Teknologinya adalah sebagai berikut - tuangkan krim cair ke dalam mangkuk yang cukup dalam (agar tidak menodai seluruh dapur Anda), tambahkan gula jika Anda merasa perlu. Putar mixer ke sedang dan mulailah mengocok. Krim siap ketika, setelah mengeluarkan mixer, konsistensi dalam mangkuk tidak tumpah, tetapi tetap lebih keras dan menyerupai salju halus.

Krim kocok Simpan di lemari es selama beberapa hari, tetapi jangan berlebihan, karena ini adalah produk yang berumur pendek, terutama jika itu berasal dari hewan. Sangat cocok untuk berbagai jenis kue kering dan kue, serta tambahan yang bagus untuk cappuccino atau kopi. Jika Anda menaburkan sedikit kayu manis pada krim, minuman akan menjadi lebih harum.

Dengan krim Anda bisa membuat creme brulee, krim karamel, kue sus, dan kue cokelat.

Direkomendasikan: