Mari Kita Membuat Susu Beras Kita Sendiri

Video: Mari Kita Membuat Susu Beras Kita Sendiri

Video: Mari Kita Membuat Susu Beras Kita Sendiri
Video: VEGETARIAN RICE MILK#CARA BUAT SUSU BERAS 2024, November
Mari Kita Membuat Susu Beras Kita Sendiri
Mari Kita Membuat Susu Beras Kita Sendiri
Anonim

Nasi susu sangat bermanfaat bagi kesehatan. Namun, itu bukan produk yang begitu populer dan dikonsumsi terutama oleh vegetarian dan orang-orang dengan intoleransi laktosa. Ini adalah makanan yang kaya akan vitamin dan mineral. Membantu menurunkan [kolesterol jahat], mendukung jantung, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan bahkan dapat berfungsi sebagai exfoliant untuk kulit. Hebatnya lagi, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah.

Susu beras terbuat dari beras yang direbus (polos atau cokelat) dan dapat diberi sedikit pemanis jika diinginkan. Jika tidak, susu beras itu sendiri memiliki rasa sedikit manis, yang muncul dari proses enzimatik alami ketika karbohidrat diubah menjadi gula. Dibandingkan dengan susu sapi, nasi memiliki lebih banyak karbohidrat bermanfaat dan pada saat yang sama kandungan lemaknya jauh lebih rendah.

Susu beras dapat ditemukan dan dibeli di hypermarket besar di rak-rak produk diet. Namun, buatan sendiri memiliki lebih banyak keunggulan daripada buatan sendiri. Alasan utama untuk ini adalah bahwa tidak akan ada pengawet berbahaya dalam apa yang telah Anda siapkan, dan pada saat yang sama akan memiliki kualitas kesehatan yang sama seperti yang ditawarkan di toko.

Untuk menyiapkan setengah liter susu, Anda hanya membutuhkan satu liter air, 125 gram beras dan 1 batang vanili atau kayu manis (pilihan Anda).

Persiapannya sendiri sederhana. Masukkan bahan ke dalam panci dan nyalakan kompor pada suhu sedang sampai nasi melunak. Angkat panci dari kompor dan tunggu sampai airnya dingin. Buang batang vanilla (kayu manis).

susu
susu

Masukkan semuanya ke dalam blender. Aduk rata dan diamkan campuran selama sekitar satu jam. Maka Anda harus menyaringnya melalui kain kasa berlapis-lapis.

Susu sudah siap. Disarankan untuk menyimpan dalam botol kaca dalam keadaan dingin di lemari es. Produk susu beras jauh lebih tahan lama dibandingkan susu asli.

Direkomendasikan: