Inilah Cara Membuat Susu Kacang Sendiri

Video: Inilah Cara Membuat Susu Kacang Sendiri

Video: Inilah Cara Membuat Susu Kacang Sendiri
Video: Cara Membuat Susu Kedelai/Sari Kedelai (Homemade Soy Milk) 2024, September
Inilah Cara Membuat Susu Kacang Sendiri
Inilah Cara Membuat Susu Kacang Sendiri
Anonim

Alternatif nabati untuk susu hewan adalah pilihan yang semakin disukai oleh orang-orang yang memiliki intoleransi laktosa atau mereka yang telah memutuskan untuk beralih ke apa yang disebut veganisme.

susu nabati merupakan favorit semua orang yang ingin makan sehat, karena merupakan sumber vitamin B kompleks, vitamin D, vitamin E, vitamin K. Dalam komposisi susu kacang juga terdapat fosfor, seng, zat besi, magnesium, mangan, selenium, asam lemak omega-3 dan asam lemak omega-6 dan banyak bahan bermanfaat lainnya.

Pengganti susu hewan yang paling populer adalah yang terbuat dari almond, kedelai, kacang mete, hazelnut, kenari, kelapa. Anda sudah dapat menemukan minuman serupa dari perusahaan yang berbeda di pasaran, tetapi selalu ada keraguan apakah kami minum produk yang benar-benar berkualitas. Itulah mengapa lebih baik jika kita menyiapkannya sendiri yang segar susu kacang.

Untuk tujuan ini, kita perlu mendapatkan almond mentah atau kacang lain yang cocok untuk membuat cairan sayuran. Mereka dicuci dengan baik di bawah air mengalir.

Tempatkan dalam mangkuk kaca dan tutup dengan air. Sebaiknya didiamkan di tempat yang sejuk selama 10-12 jam, lalu bilas kembali dan masukkan ke dalam blender dengan air dengan perbandingan 1:2 atau 1:3 (jika ingin cairannya lebih encer).

Kemudian mulailah mengejan terlebih dahulu ke tingkat yang lebih rendah dan kemudian ke tingkat yang lebih tinggi. Anda harus mendapatkan campuran yang homogen. Saring melalui kain tipis atau saringan dan nikmati minuman herbal segar Anda.

Nasihat: Jika Anda ingin menjadi lebih manis susu kacang, Anda dapat menambahkan kurma, sirup maple atau pemanis favorit lainnya saat memblender.

Direkomendasikan: