2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Makan sehat semakin menjadi pilihan manusia modern. Meski makanan tradisional di negara kita erat kaitannya dengan susu hewan segar, pertanyaan tentang apa yang bisa diubah tanpa menghilangkan manfaat susu bagi kesehatan tetap menjadi agenda.
Orang ingin menetralkan racun yang menumpuk di saluran pencernaan dari protein dalam susu tradisional, dan mereka membebani tubuh.
Bisakah kita memberikan semua yang dibutuhkan tubuh kita tanpa mengganggunya dengan produk yang juga mengandung komponen berbahaya?
Alternatif susu segar adalah produk asal tumbuhan, yang mengejutkan dengan berbagai penawaran.
Apa itu susu kacang?
Ini adalah campuran yang diperoleh setelah merendam kacang dalam air. Hasil susu kacang dibumbui dengan madu, buah kering atau bahan tambahan lain sesuai selera Anda. Perpaduan rasa yang ringan sangat menyenangkan, dan kacangnya bisa dari kedelai, kelapa, almond, wijen, kacang mete, dan lainnya.
Laktosa, yang beberapa orang tidak toleran, kurang dalam produk, dan ini memungkinkan setiap orang untuk tidak menghilangkan susu karena alasan kesehatan. Jumlah kalori yang kecil akan menarik bagi mereka yang ingin menjaga bentuk tubuhnya, serta mereka yang mengikuti diet karena sakit.
Susu ini memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti bahwa penderita diabetes tidak akan kekurangan segelas susu di pagi hari atau sereal sarapan mereka yang biasa. Lemak nabati, vitamin, mineral, dan elemen pelacak merupakan keunggulan dibandingkan produk tradisional.
Susu kacang adalah imunostimulan yang baik karena mengandung beberapa bahan dalam ASI.
Dalam beberapa susu nabati mungkin ada pemanis buatan atau penambah lain yang berbahaya bagi tubuh, dan ini harus diingat.
Orang memiliki toleransi yang berbeda terhadap jenis susu kacang dan ini juga harus diverifikasi.
Jenis susu kacang
Ada lebih dari 10 jenis susu kacang. Mereka berbeda dalam rasa dan kepadatan dan dapat memenuhi persyaratan apa pun. Santan, selain rasanya yang eksotis, memiliki rasa manis yang menyenangkan yang akan memikat hati para pecinta makanan manis. Bagi para peneliti di dapur, bidang ekspresi terbuka lebar, karena susu kacang mudah dan cepat disiapkan di rumah.
Resep susu almond
Rendam 1 cangkir almond dari malam sebelumnya. Kacang almond yang direndam dicuci dengan baik di bawah air mengalir dan dikupas. Hancurkan dalam blender dengan 3-4 gelas air. Campuran yang dihasilkan disaring dan susu disimpan dalam botol kaca selama 3-4 hari di lemari es.
Bumbu dapat dilakukan dengan rasa pilihan Anda - madu, sirup maple, kurma. Anda dapat menambahkan esens yang berbeda untuk rasa - vanila, kayu manis, kakao.
Hal ini dikonsumsi dalam smoothie, seperti topping sereal, krim dan makanan penutup. Itu juga bisa ditambahkan ke kopi.]
Direkomendasikan:
Inilah Cara Membuat Susu Kacang Sendiri
Alternatif nabati untuk susu hewan adalah pilihan yang semakin disukai oleh orang-orang yang memiliki intoleransi laktosa atau mereka yang telah memutuskan untuk beralih ke apa yang disebut veganisme. susu nabati merupakan favorit semua orang yang ingin makan sehat, karena merupakan sumber vitamin B kompleks, vitamin D, vitamin E, vitamin K.
Cara Membuat Susu Biji Labu
susu nabati menjadi semakin populer. Sebenarnya, kita bisa membuatnya dari semua jenis kacang - kacang mete, almond, kelapa, kedelai. Tidak diragukan lagi, mereka adalah alternatif yang baik untuk vegan dan vegetarian, dan kami berhasil mendapatkan yang terbaik dari kacang-kacangan.
Cara Membuat Susu Mentega
Mentega susu juga disebut butanica atau mutan. Ini adalah minuman susu, mirip dengan kefir, tradisional untuk Bulgaria. Tetapi dalam hal apapun tidak boleh bingung dengan kefir. Itu diperoleh dalam proses mentega yang diekstraksi di rumah yang diperoleh dari jumlah segar dan yoghurt yang sama.
Bagaimana Cara Membuat Susu Spelt Sendiri?
Mantranya adalah salah satu sereal tertua yang dibudidayakan dalam sejarah manusia. Popularitasnya telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir, dirangsang oleh meningkatnya keinginan lebih banyak orang untuk menjalani gaya hidup sehat.
Cara Membuat Susu Kemiri
Semakin banyak orang lebih suka menyiapkan susu mentah buatan sendiri. Salah satu bahan baku terbaik untuk ini adalah hazelnut, karena mereka adalah salah satu kacang yang paling gemuk. Selain itu, tidak seperti almond, hazelnut lebih lembut dan karenanya lebih mudah dicerna.
