2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ada lebih dari 4.000 varietas kentang di dunia, yang berbeda sesuai dengan cara mereka ditanam, rasanya, waktu panen, nilai gizinya, dll. Di Bulgaria ada sekitar 70 varietas kentang, di antaranya selain Ada juga varietas Perancis, Belanda dan Jerman. Berikut adalah beberapa varietas yang lebih dikenal menurut waktu panennya:
kentang awal
- Keripik - Ini adalah kentang dengan rasa dan aroma yang sangat menyenangkan, yang dapat digunakan untuk berbagai keperluan kuliner;
- Arnova - Jenis kentang ini digunakan terutama dalam resep untuk kentang segar atau direbus, karena kentang tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang;
- Agatha - Ini adalah salah satu kentang paling awal yang ditemukan di Bulgaria dan cocok untuk hampir semua resep;
- Arinda - Dapat digunakan baik untuk resep dengan kentang segar maupun yang lama, karena dapat disimpan lebih lama;
- Impala - Mereka digunakan untuk membuat kentang tumbuk yang mungkin paling enak, tetapi juga cocok untuk membuat kroket kentang atau bakso;
- Artemis - Kentang sangat awal yang cocok untuk resep yang membutuhkan kentang muda.
Kentang awal sedang
- Harapan 25 - Mungkin jenis kentang menengah-awal yang paling umum, karena cocok untuk hampir semua resep;
- Marfona - Meskipun merupakan varietas kentang universal, kentang ini belum berhasil sepenuhnya memantapkan dirinya di pasar Bulgaria;
- Provento - Kentang yang sangat cocok untuk membuat kentang tumbuk.
Kentang sedang dan terlambat
- Picasso - Meskipun tidak dapat disimpan untuk waktu yang lama, kentang ini memiliki aplikasi universal dan merupakan salah satu varietas yang disukai;
- Marquis - Ini mungkin jenis kentang yang paling umum, yang digunakan untuk membuat keripik kentang, tetapi juga cocok untuk kentang tumbuk;
- Boron - Disukai para pecinta lingkungan karena berhasil bertahan hidup tanpa harus diolah dengan bahan kimia. Dinamakan demikian karena tumbuh paling tinggi di pegunungan, di mana terdapat banyak pinus.
Direkomendasikan:
Varietas Apel Yang Paling Populer
“Satu apel sehari menjauhkan dokter dari saya!” Jika Anda belum pernah mendengar pepatah ini, saatnya untuk memperbaiki kesalahan itu dengan mulai makan apel lebih sering. Ada banyak hal berbeda di Bulgaria varietas apel , yang lebih enak dan lebih bermanfaat dari itu.
Varietas Plum Paling Populer Popular
Kita semua sangat ingat masa kecil kita ketika kita memanjat pohon dan makan buah langsung dari pohon - apel, pir, ceri dan tentu saja - plum . Apakah Anda ingat buah plum favorit Anda? Mari kita lihat siapa mereka varietas yang paling populer .
Varietas Kentang Untuk Dimasak
Kentang neurokopik Yang baru terbaik jenis kentang untuk memasak ditanam di negara kita di daerah di mana orang-orang terutama terlibat dalam pertanian dan pariwisata. Ini adalah tanah kota Gotse Delchev, yang disebut Nevrokop bertahun-tahun yang lalu.
Varietas Kentang Untuk Dipanggang
Varietas kentang terbaik di negara kita diproduksi di Gotse Delchev - daerah dengan pertanian dan pariwisata yang maju. Varietas kentang yang cocok untuk dipanggang termasuk dalam kelompok jumlah rata-rata pati yang tersedia - ini berarti jumlahnya sekitar 20-22%.
Varietas Kentang Untuk Digoreng
Hampir semua varietas kentang di negara kita cocok untuk digoreng. Varietas Fontane dianggap paling cocok di antara mereka. Namun varietas menengah awal hingga akhir ini masih dipandang sebelah mata oleh produsen di negara kita. Sejauh ini, ia menikmati distribusi terbatas.
