Makanan Apa Yang Mengandung Kolin Dan Apa Manfaatnya?

Video: Makanan Apa Yang Mengandung Kolin Dan Apa Manfaatnya?

Video: Makanan Apa Yang Mengandung Kolin Dan Apa Manfaatnya?
Video: Makanan Tinggi Kolagen. Manfaat nya apa aja ya ? | dr. Emasuperr 2024, November
Makanan Apa Yang Mengandung Kolin Dan Apa Manfaatnya?
Makanan Apa Yang Mengandung Kolin Dan Apa Manfaatnya?
Anonim

Kolin adalah vitamin B. Hal ini ditemukan terutama dalam makanan yang berasal dari hewan. Kaya akan bahan berharga adalah kuning telur, mentega, susu, daging sapi, hati, ginjal, serta salmon dan kepiting.

Adapun produk tanaman - kolin terkandung dalam gandum, bibit gandum, gandum, barley, kedelai. Variasi vitamin B juga merupakan bagian dari produk berikut: kacang tanah, kentang, kembang kol, tomat, pisang, jeruk, lentil dan jagung.

Kebutuhan kolin harian bagi tubuh adalah 250-600 mg.

Karena membran sel hampir seluruhnya terdiri dari lemak, fleksibilitas dan integritasnya bergantung pada suplai kolin yang cukup.

Kolin sangat baik untuk kesehatan karena berperan dalam metabolisme lemak dan kolesterol, mengatur pengendapan zat-zat tersebut dalam jaringan. Dalam bentuk asetilkolin, merupakan mediator dalam transmisi impuls saraf di sistem saraf tepi.

Gandum
Gandum

Kurangnya asupan makanan kaya kolin terutama mempengaruhi fungsi hati. Dalam kasus kekurangan, infiltrasi lemak pada organ, nekrosis jaringan hati, perkembangan sirosis, bahkan degenerasi ganas terjadi.

Dengan demikian, jumlah kolin yang cukup tidak hanya mencegah tetapi dapat menghilangkan kerusakan hati yang sudah terjadi. Itulah sebabnya zat yang berharga digunakan terutama untuk pencegahan dan pengobatan penyakit hati.

Selain itu, kolin menghambat perkembangan plak aterosklerotik di dinding aorta dan pembuluh darah, yang penting dalam pencegahan dan pengobatan aterosklerosis. Kurangnya asupan kolin yang cukup membawa risiko penyakit jantung koroner.

Direkomendasikan: