Tiga Resep Sup Ikan Yang Enak Dan Mudah

Daftar Isi:

Video: Tiga Resep Sup Ikan Yang Enak Dan Mudah

Video: Tiga Resep Sup Ikan Yang Enak Dan Mudah
Video: Resep sup ikan dori fillet enak ala Dapur Ummi 2024, Desember
Tiga Resep Sup Ikan Yang Enak Dan Mudah
Tiga Resep Sup Ikan Yang Enak Dan Mudah
Anonim

Biasanya, ketika seseorang berpikir tentang apa yang harus dimakan ketika berlibur di laut, ia sampai pada kesimpulan bahwa tidak ada yang lebih cocok daripada ikan. Dan apa yang bisa lebih baik daripada sup ikan atau sup krim ikan yang lezat? Untuk tujuan ini, bagaimanapun, tidak perlu berada di laut, karena Anda selalu dapat menyiapkan sup ikan di rumah. Itulah sebabnya kami menawarkan 3 resep sup ikan, dan Anda dapat memilih salah satu yang paling sesuai dengan selera Anda:

Sup ikan tanpa konstruksi

Produk yang diperlukan: 1 hake, 1 bawang merah, 2 siung bawang putih, 6 tomat, 2 sdm mie, irisan seledri, 1 sdm jus lemon, 40 g mentega, garam dan merica secukupnya, beberapa tangkai peterseli cincang halus.

Tiga resep sup ikan yang enak dan mudah
Tiga resep sup ikan yang enak dan mudah

Metode persiapan: Ikan dicuci bersih dan direbus dalam air asin, setelah empuk, angkat, buang tulangnya, dan cincang halus. Kaldu disaring, direbus lagi dan, jika perlu, ditambahkan lebih banyak air. Masukkan sayuran cincang dan semua bumbu lainnya tanpa peterseli di dalamnya. Terakhir, tambahkan mie, kembalikan ikan ke wajan dan ketika semua produk sudah siap, tambahkan mentega dan taburi dengan peterseli.

Sup ikan dengan bangunan

Produk yang diperlukan: 1 ikan putih, 3 wortel, 1 bawang bombay, 2 butir telur, 1 daun salam, irisan seledri, beberapa butir merica, sebongkah mentega, 1 sdt susu, 2 kubus kaldu sayur, garam dan devesil secukupnya, a beberapa tangkai peterseli segar yang dicincang halus.

Tiga resep sup ikan yang enak dan mudah
Tiga resep sup ikan yang enak dan mudah

Metode persiapan: Semua sayuran dicincang halus dan bersama dengan seledri cincang dimasukkan ke dalam kaldu mendidih. Jika sudah mulai empuk, masukkan ikan asin, daun salam, merica, dan hornbeam. Setelah sekitar 30 menit, ikan diangkat, dihilangkan tulangnya, dan dimasukkan kembali ke dalam sup. Tambahkan mentega dan bangun dengan telur kocok dan susu. Garam secukupnya dan taburi dengan peterseli.

Sup krim ikan

Produk yang diperlukan: 500 g ikan laut, sebongkah mentega, 2 bawang bombay, 1 wortel, 5 tomat, 2 butir telur, 2 sendok makan tepung, 1 sendok makan air jeruk nipis, garam dan merica secukupnya.

Metode persiapan: Semua produk tanpa tepung, telur, dan jus lemon direbus. Ketika ikan sudah siap, dikeluarkan dan dihilangkan tulangnya, dan kaldu disaring dan sayuran yang digosok melalui saringan dimasukkan ke dalamnya. Ikan dikembalikan ke sup krim yang dihasilkan dan akhirnya jus lemon ditambahkan dan sup dibuat dengan telur dan tepung. Rebus selama 5 menit lagi dan siap disajikan.

Direkomendasikan: