Tiga Resep Mudah Dengan Buah Persik Yang Akan Membuat Anda Terlihat Seperti Koki Profesional

Daftar Isi:

Video: Tiga Resep Mudah Dengan Buah Persik Yang Akan Membuat Anda Terlihat Seperti Koki Profesional

Video: Tiga Resep Mudah Dengan Buah Persik Yang Akan Membuat Anda Terlihat Seperti Koki Profesional
Video: Cara Membuat Telur Ceplok Rapi dan Tidak Bergelembung || Trik Rahasia Dapur Mamika 2024, September
Tiga Resep Mudah Dengan Buah Persik Yang Akan Membuat Anda Terlihat Seperti Koki Profesional
Tiga Resep Mudah Dengan Buah Persik Yang Akan Membuat Anda Terlihat Seperti Koki Profesional
Anonim

Persik adalah buah yang sangat enak dan harum yang memiliki tempat yang layak untuk dimasak. Berikut adalah tiga resep mudah dengan buah persikyang akan membantu Anda melihat di mata sekitar sebagai koki gourmet.

kue terbalik

Produk yang diperlukan: 12 sdm. mentega pada suhu kamar, 2 butir telur, 1 sdt tepung, 1 sdt. baking powder dan sdt. soda, sdt. garam, 1 sdt. jahe, satu sendok teh gula merah dan putih, 2 vanila, 3 sdm. bourbon, 3 buah persik, potong menjadi bulan sabit, jam buttermilk

Metode persiapan: Campur tepung terigu, jahe, soda kue dan garam. Dalam wajan, tumis 4 sdm. mentega, gula merah, 1 vanila, bourbon, dan buah persik selama sekitar 10 menit. Susun buah di dasar nampan berdiameter 22 cm, tuang sausnya.

Kocok sisa mentega dengan gula dengan mixer, tambahkan telur satu per satu, lalu - di bagian dan tepung, buttermilk dan 1 vanila, tetapi sudah dicampur dengan sendok kayu atau plastik. Tuang di atas buah dan panggang selama 40 menit dalam oven 180 ° yang sudah dipanaskan. Setelah dingin, makanan penutup diubah menjadi piring saji.

Koktail dengan flounder dan udang

ceviche
ceviche

Produk yang diperlukan: kepala bawang, 1 Persik, 1 cabai, 250 g flounder dan udang, sdt jus lemon, 2 sdm. minyak zaitun, 2 sdm. ketumbar, garam dan merica

Metode persiapan: Bawang cincang, persik, paprika, flounder, dan udang ditaburi jus dan garam. Dinginkan dalam mangkuk tertutup selama 1 jam, tetapi aduk beberapa kali. Tiriskan jus dan tambahkan minyak zaitun, ketumbar, garam dan merica secukupnya. Tuang ke dalam cangkir dan hiasi dengan irisan tipis jeruk nipis jika diinginkan.

Persik kalengan

Persik kalengan
Persik kalengan

Anda membutuhkan: 5 buah persik, sendok teh gula, jus lemon dan sedikit garam

Metode persiapan: Potong buah persik, campur dengan produk lain dalam mangkuk, tutup dan simpan di lemari es semalaman. Saring campuran dan rebus jus sampai berkurang setengahnya. Kemudian tambahkan buah persik dan masak selama sekitar 15 menit.

Untuk membuat selai lebih halus, Anda bisa menumbuk potongan buah dengan sendok saat memasak. Pilihan lainnya adalah menggilingnya dalam blender sebelum dimasak. Campuran yang didinginkan dapat disimpan hingga 3 minggu di lemari es atau disterilkan dalam stoples.

Untuk menyajikan makanan penutup yang mewah dengan sup buah persik manis ini, gunakan untuk menghiasnya dengan es krim, panekuk, krim, souffle manis, atau kue kering.

Direkomendasikan: