Mabuk Hilang Dengan Sebagian Telur Di Matanya

Daftar Isi:

Video: Mabuk Hilang Dengan Sebagian Telur Di Matanya

Video: Mabuk Hilang Dengan Sebagian Telur Di Matanya
Video: Manfaat Susu, Bisakah Susu Menetralkan Alkohol dan Narkoba dalam Darah? 2024, November
Mabuk Hilang Dengan Sebagian Telur Di Matanya
Mabuk Hilang Dengan Sebagian Telur Di Matanya
Anonim

Di malam hari Anda berlebihan dengan alkohol dan di pagi hari Anda mengalami sakit kepala yang mematikan. Anda jijik. Ada banyak pengobatan rumahan, tetapi sekarang para ilmuwan sampai pada kesimpulan bahwa telur atau telur dadar membantu mengatasi mabuk parah.

Hidangan telur akan meredakan sakit kepala dan menekan rasa mual. Hal ini disebabkan fakta bahwa telur mengandung sistein - zat yang diproduksi dalam tubuh untuk melawan radikal bebas. Dalam keadaan normal, radikal bebas dinetralisir oleh enzim glutathione.

Namun, dengan konsumsi alkohol berat, toko glutathione turun tajam. Kemudian sistein datang untuk menyelamatkan.

Sifat lain yang bermanfaat dari telur adalah memiliki nilai gizi yang tinggi, karena mengandung hampir semua zat yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh. Mereka adalah makanan protein yang cocok untuk anak-anak dan orang dewasa.

Beberapa orang memiliki hipersensitivitas terhadap protein mentah atau lepas, jadi mereka harus berhati-hati saat makan telur.

Pada penyakit saluran empedu, telur dihindari atau dibatasi konsumsi kuning telurnya. Pasien dengan asam urat, arthritis kronis dan batu ginjal harus makan telur dalam jumlah sedang, meskipun putih telur tidak mempengaruhi metabolisme asam urat.

Telur dadar
Telur dadar

Telur mentah harus selalu dicuci sebelum digunakan untuk menghindari kemungkinan kontaminasi salmonella.

Cara membuat sup telur

Rebus 1 liter air hingga mendidih dan tambahkan garam sesuai selera. Masukkan 3 sdm. mie hancur dan 2 sdm. mentega. Aduk dan didihkan dengan api sedang selama 10-12 menit.

Kocok dua telur dan tambahkan peterseli cincang halus. Saat mie siap, tuangkan telur kocok ke dalam campuran mendidih secara bertahap, aduk terus. Aduk selama 2-3 menit lagi sampai telur cincang matang. Angkat sup yang sudah disiapkan dari api dan tambahkan 2 sdm lagi. mentega.

Sajikan sup dengan lemon. Taburi dengan lada hitam jika diinginkan.

Direkomendasikan: