Jangan Makan Apel Yang Rusak Sebagian! Itu Sebabnya

Video: Jangan Makan Apel Yang Rusak Sebagian! Itu Sebabnya

Video: Jangan Makan Apel Yang Rusak Sebagian! Itu Sebabnya
Video: BAHAYA JANGAN MAKAN BUAH APEL!!! Inilah 5 Bahaya Buah Apel 2024, November
Jangan Makan Apel Yang Rusak Sebagian! Itu Sebabnya
Jangan Makan Apel Yang Rusak Sebagian! Itu Sebabnya
Anonim

Apa yang biasanya kita lakukan dengan apel yang memiliki beberapa bintik coklat atau salah satu sisinya terlihat sedikit terluka. Haruskah kita membuang mereka? Tidak, kami akan dengan hati-hati mulai melepas bagian yang rusak dengan gagasan bahwa apel adalah buah yang tak ternilai dan kita tidak boleh membuang apa pun darinya.

Kami akan memotongnya dan dengan keras kepala memotong semua yang tampak salah bagi kami, bahkan jika ada 2 gigitan tersisa dari apel itu sendiri. Ini adalah kebenaran itu sendiri. Dan mengapa tidak memarutnya dan membuat pai apel atau krim darinya?

Pernahkah Anda berpikir, bagaimanapun, bahwa ini bisa terjadi sangat tidak sehat Untuk kita sendiri. Cukuplah satu buah, apakah itu apel atau bukan, karena hanya 1/3 darinya yang rusak, untuk membuat keseluruhan buah yang tidak layak untuk dikonsumsi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam bagian apel yang rusak mikotoksin mengintai yang tidak terlihat pada pandangan pertama.

Kita diajari untuk tidak membuang makanan, tetapi ini tidak berlaku untuk buah-buahan yang memiliki tanda-tanda pembusukan. Hal ini dibuktikan dengan penelitian Rosa Porel dari Polytechnic University of Valencia, yang diterbitkan pada November 2019 di Rossiyskaya Gazeta.

Peneliti menjelaskan bahwa bagian-bagian yang sangat kecil dapat dilihat pada permukaan apel, yang tidak terlihat sangat bagus, tetapi bagian dalam apel memiliki penampilan yang sehat. Namun, ini hanya terlihat, karena mereka muncul dari permukaan hingga ke intinya mikotoksinyang tidak terlihat oleh kita. Hasilnya akan sama jika Anda memutuskan makan dari bagian apel yang busuk.

Tentu saja, tidak semua orang tahu apa itu mikotoksin, jadi kami akan mengutip Rosa Parel sendiri, yang menjelaskan: Ini adalah zat yang dihasilkan oleh jamur yang tidak berbau atau berasa. Namun, mereka dapat menyebabkan keracunan kronis, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius, seperti kanker hati dan ginjal. Risiko infeksi sangat tinggi setelah makan apel busuk.

Selain itu, mikotoksin tidak dihilangkan setelah perlakuan panas apel seperti memanggang atau memasak. Apel busuk mereka hanya harus dibuang, bahkan jika ada bagian dari mereka yang tampak sehat bagi kita pada pandangan pertama.

Direkomendasikan: