Mereka Menginjak-injak Sosis Dengan Tepung Kentang Yang Dimodifikasi

Video: Mereka Menginjak-injak Sosis Dengan Tepung Kentang Yang Dimodifikasi

Video: Mereka Menginjak-injak Sosis Dengan Tepung Kentang Yang Dimodifikasi
Video: Ide bisnis Long Potato modal 5.000 jual 25.000 tanpa cetakan 2024, September
Mereka Menginjak-injak Sosis Dengan Tepung Kentang Yang Dimodifikasi
Mereka Menginjak-injak Sosis Dengan Tepung Kentang Yang Dimodifikasi
Anonim

Sebuah studi baru tentang produk daging yang ditawarkan di pasar Bulgaria menunjukkan bahwa salah satu produk domestik tradisional yang sampai saat ini dianggap tidak ada hubungannya dengan resep aslinya. Ini adalah sosis daging sapi muda, yang dalam produksinya produsen tidak hanya tidak menggunakan daging sapi, tetapi bahkan tidak menggunakan daging sama sekali.

Meskipun fakta mengerikan tentang produk dari mana mereka dibuat adalah pembuatan sujuk, harganya terus bertahan dengan harga yang relatif tinggi. Satu kilogram kelezatan yang mencurigakan harganya rata-rata BGN 25. Fakta yang meresahkan itu diungkap oleh dua laboratorium independen. Studi mereka menemukan bahwa sosis sapi dikemas dengan warna dan rasa, serta daging yang asalnya tidak jelas, tetapi tentu saja bukan daging sapi.

Ternyata hidangan pembuka yang lezat itu penuh dengan lemak babi yang berbahaya, unggas, kulit babi, berbagai urat, tepung kentang, dan tentu saja - glutamat. Pengawet dan pewarna yang ditulis dengan E berlimpah untuk memberi warna dan rasa pada sosis.

Namun, bahan utama untuk produksi sosis asli adalah tepung kentang, yang dalam banyak kasus menyumbang 75 persen darinya.

Sosis buatan sendiri
Sosis buatan sendiri

Pati, bersama dengan monosodium glutamat dan difosfat yang terkandung dalam sosis sapi, dapat menyebabkan gangguan perut yang serius. Menurut ahli gizi, setelah mengonsumsi produk seperti itu, Anda mungkin mengalami sakit perut dan bahkan muntah.

Natrium glutamat sengaja ditambahkan ke produk yang disajikan kepada kami sebagai sosis. Ini adalah bahan yang mempengaruhi otak kita dan membuat kita berpikir bahwa kita sedang makan sesuatu yang sangat lezat. Bukan karena Anda serakah, tetapi karena glutamat membuat Anda ingin makan lagi.

Spesialis dari kedua laboratorium telah mendeteksi 90 persen dari merek sujuk potasium sorbat yang diuji, yang biasa digunakan oleh industri kosmetik dalam produksi krim wajah. Ketika terakumulasi dalam tubuh, itu menjadi racun dan menyebabkan kanker.

Direkomendasikan: