2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
bacaan kedelai adalah salah satu zat yang paling umum dalam produk cokelat. Lebih khusus lagi, ini tentang lesitin kedelai yang dimodifikasi secara genetik.
Lesitin diekstraksi dari kedelai dan diberi label E322 bila digunakan dalam makanan sebagai pengemulsi. Ini adalah senyawa organik kompleks milik kelompok fosfolipid. Faktanya, fosfolipid adalah salah satu yang paling penting bagi tubuh. Di dalam tubuh, lesitin terkandung terutama di jaringan otak dan sistem saraf dan menjaga fungsinya dengan baik. Bahkan, ia menyebutkan sejumlah manfaat bagi tubuh manusia karena bahan-bahan vitalnya.
Lesitin alami adalah senyawa yang bermanfaat dan sehat. Ini sangat populer dalam diet dalam pengobatan kolesterol tinggi dan gangguan bipolar.
Dan sama bermanfaatnya dengan lesitin kedelai, begitu berbahayanya lesitin yang dimodifikasi secara genetik. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sebagian besar kedelai yang ditanam di Amerika Serikat dimodifikasi secara genetik. Di negara kita hanya 5% cokelat dan produk cokelat yang diproduksi dengan lesitin alami. Semua yang lain penuh dengan produk transgenik yang menyerupai zat ini.
Lesitin kedelai yang dimodifikasi secara genetik sama berbahayanya dengan produk transgenik lainnya. Risiko paling umum dari mengkonsumsinya adalah kerusakan hati, risiko kanker perut dan infertilitas.
Seperti disebutkan, lesitin disebut sebagai E322, tetapi tidak ada cara untuk mengetahui apakah zat tersebut berasal dari tumbuhan alami atau merupakan hasil modifikasi genetik. Sumber alami lesitin terkaya adalah kuning telur. Namun, untuk produksi massal, zat tersebut diekstraksi dari limbah industri dari minyak kedelai dan produk kedelai lainnya.
Bahaya lesitin yang dimodifikasi secara genetik sangat tinggi, karena diyakini secara luas bahwa di bawah penunjukan E322 adalah produk alami yang bermanfaat bagi kesehatan. Ada sejumlah rekomendasi untuk pemberian sendiri zat tersebut sebagai suplemen atau sebagai obat.
Untuk memanfaatkan manfaat tersebut, Anda hanya perlu mengandalkan produk yang secara tegas menyebutkan penggunaan lesitin kedelai organik.
Direkomendasikan:
Mereka Menginjak-injak Sosis Dengan Tepung Kentang Yang Dimodifikasi
Sebuah studi baru tentang produk daging yang ditawarkan di pasar Bulgaria menunjukkan bahwa salah satu produk domestik tradisional yang sampai saat ini dianggap tidak ada hubungannya dengan resep aslinya. Ini adalah sosis daging sapi muda, yang dalam produksinya produsen tidak hanya tidak menggunakan daging sapi, tetapi bahkan tidak menggunakan daging sama sekali.
Jepang Telah Mengadopsi Makanan Yang Dimodifikasi Secara Genetik
Jepang memberikan lampu hijau untuk makanan yang dimodifikasi secara genetik untuk ditawarkan kepada konsumen di Negeri Matahari Terbit. Syaratnya hanya satu, yaitu teknik penyuntingan yang memenuhi kriteria yang ditetapkan pemerintah. Proposal ini sedang menunggu persetujuan.
Beras Yang Dimodifikasi Secara Genetik Melawan Diabetes
Baru-baru ini, salah satu topik terbaru adalah makanan yang dimodifikasi secara genetik. Spesialis kontrol makanan, ahli gizi dan koki tanpa pamrih mengeluh tentang produk berkualitas rendah yang membanjiri pasar dan produksi yang dimodifikasi secara genetik.
Penggemar Bijinya Adalah Lemon Tersembunyi Hidden
Psikolog mengklaim bahwa penggemar biji labu dan bunga matahari memiliki sifat yang tidak konsisten dan bahkan berbahaya bagi orang lain. Menurut para ahli terkemuka, ketertarikan pada benih seringkali menyembunyikan kegugupan dan kecenderungan untuk melakukan kekerasan.
Apakah Salmon Yang Dimodifikasi Secara Genetik Aman?
Kita telah mendengar tentang makanan yang dimodifikasi secara genetik, tetapi apa dan seberapa banyak yang kita ketahui tentang makanan tersebut. Ambil salmon sebagai contoh. Untuk segera mencapai berat yang cocok untuk pasar ikan, para ilmuwan mengubah gen salmon dengan menambahkan gen belut.
