2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Jepang memberikan lampu hijau untuk makanan yang dimodifikasi secara genetikuntuk ditawarkan kepada konsumen di Negeri Matahari Terbit. Syaratnya hanya satu, yaitu teknik penyuntingan yang memenuhi kriteria yang ditetapkan pemerintah. Proposal ini sedang menunggu persetujuan.
Kemungkinan besar, teks proposal tidak akan diubah atau perubahannya akan minimal dan tidak akan mempengaruhi esensi dokumen. Ini akan membuka pintu bagi munculnya teknologi CRISPR penyuntingan genetik makanan yang berasal dari hewan atau nabati untuk dikonsumsi.
Apa itu teknologi CRISPR dan apa penerapannya?
CRISPR adalah sistem pengeditan genom dan memungkinkan penghapusan atau penggantian gen apa pun dalam sel hidup. Para ilmuwan juga menambahkan kontrol tambahan atas kemampuan untuk mengedit gen, menggunakan kemampuan sistem untuk merespons cahaya. Metode ini memungkinkan kontrol penuh atas peristiwa yang mempengaruhi perkembangan gen dari awal sampai akhir.
Apa perbedaan antara modifikasi gen (GMO) dan pengeditan gen?
• Modifikasi gen memungkinkan transfer gen antara organisme yang tidak terkait satu sama lain.
• Kapan penyuntingan genetik gen tertentu dalam tubuh dinonaktifkan atau dimodifikasi dengan alat inovatif seperti CRISPR.
Di Amerika Serikat, intervensi ini diterima dan dianggap tidak diperlukan kontrol khusus.
Eropa tidak sependapat dengan pandangan ini. Musim panas lalu, diputuskan bahwa makanan ini tunduk pada kontrol yang sama dengan produk transgenik.
Jepang jelas bergantung pada pragmatisme dan akan mengikuti Amerika Serikat dalam memutuskan untuk tidak memerlukan penyaringan untuk keamanan makanan ini. Mereka akan tersedia di pasar konsumen. Belum jelas apakah mereka akan diberi label sebagai rekayasa genetika.
Bagaimana suasana hati konsumen di Jepang?
Skeptisisme masyarakat di tanah air terhadap jenis makanan ini adalah sebuah fakta. Banyak kelompok konsumen menuntut peninjauan kembali semua tanaman benih rekayasa genetika yang diizinkan untuk digunakan jika mereka telah lulus uji keamanan dan diberi label. Para ilmuwan di sana percaya bahwa semua reaksi ini disebabkan oleh ketidaktahuan dan strategi pemasaran para pemangku kepentingan yang menggunakan ketakutan manusia. Itu bergantung pada komunikasi yang lebih baik dengan konsumen untuk menghilangkan ketakutan mereka.
Direkomendasikan:
Mereka Menginjak-injak Sosis Dengan Tepung Kentang Yang Dimodifikasi
Sebuah studi baru tentang produk daging yang ditawarkan di pasar Bulgaria menunjukkan bahwa salah satu produk domestik tradisional yang sampai saat ini dianggap tidak ada hubungannya dengan resep aslinya. Ini adalah sosis daging sapi muda, yang dalam produksinya produsen tidak hanya tidak menggunakan daging sapi, tetapi bahkan tidak menggunakan daging sama sekali.
Lesitin Yang Dimodifikasi Secara Genetik Adalah Racun Tersembunyi
bacaan kedelai adalah salah satu zat yang paling umum dalam produk cokelat. Lebih khusus lagi, ini tentang lesitin kedelai yang dimodifikasi secara genetik. Lesitin diekstraksi dari kedelai dan diberi label E322 bila digunakan dalam makanan sebagai pengemulsi.
Ilmuwan Jepang Telah Membuktikan: Anggur Putih Hanya Disajikan Dengan Ikan
Hukum sommelier - menyajikan daging dengan anggur merah dan ikan - dengan putih, dibuktikan oleh para ilmuwan Jepang, yang menganalisis hampir seratus jenis anggur selama berbulan-bulan. Ahli biokimia Takayuki Tamura mengumpulkan para pencicip untuk mencoba berbagai kombinasi ikan dan anggur.
Beras Yang Dimodifikasi Secara Genetik Melawan Diabetes
Baru-baru ini, salah satu topik terbaru adalah makanan yang dimodifikasi secara genetik. Spesialis kontrol makanan, ahli gizi dan koki tanpa pamrih mengeluh tentang produk berkualitas rendah yang membanjiri pasar dan produksi yang dimodifikasi secara genetik.
Apakah Salmon Yang Dimodifikasi Secara Genetik Aman?
Kita telah mendengar tentang makanan yang dimodifikasi secara genetik, tetapi apa dan seberapa banyak yang kita ketahui tentang makanan tersebut. Ambil salmon sebagai contoh. Untuk segera mencapai berat yang cocok untuk pasar ikan, para ilmuwan mengubah gen salmon dengan menambahkan gen belut.
