Tomat Dalam Cangkang - Physalis Yang Tidak Diketahui

Video: Tomat Dalam Cangkang - Physalis Yang Tidak Diketahui

Video: Tomat Dalam Cangkang - Physalis Yang Tidak Diketahui
Video: CARA UNIK Tanam Tomat Gantung Buah Lebat | Mangga,strowbery| Air Pruning Technic Tomato Plant 2024, Desember
Tomat Dalam Cangkang - Physalis Yang Tidak Diketahui
Tomat Dalam Cangkang - Physalis Yang Tidak Diketahui
Anonim

Sering disebut tomat physalis bercangkang. Di beberapa tempat Anda dapat mengenalinya dengan nama tomat Meksiko, stroberi Yahudi, dan gooseberry. Biasanya ditemukan liar. Physalis yang dibudidayakan paling sering ditanam di Amerika dan lebih jarang di Eropa dan Asia.

Tanaman physalis berasal dari keluarga kentang. Buahnya biasanya berwarna oranye dan menyerupai tomat kecil, yang terletak di polong seperti kertas. Itu dibentuk oleh bunga kering tanaman

Spesies Physalis berbeda dalam bentuknya. Sekitar 75 spesies diketahui. Buahnya digunakan untuk makanan. Di negara kita mereka tidak terlalu populer.

Di antara semua jenis physalis ada beberapa spesies yang aktif digunakan dalam memasak. Di tempat pertama adalah strawberry physalis. Ini adalah tanaman tahunan yang matang sangat awal. Meski paling disukai, jenis physalis ini memberikan hasil yang kecil.

Sangat cocok untuk konsumsi dan pengolahan segar. Buah strawberry physalis berukuran kecil, bulat, kuning dan tersembunyi di dalam cangkir yang lebar dan tertutup. Mereka terasa seperti stroberi.

Spesies lain yang disukai adalah physalis Meksiko. Buahnya, tidak seperti stroberi, cukup besar, halus, dengan warna hijau, kuning-hijau atau kuning. Digunakan segar, dalam salad, sup, saus, dan puree.

Jenis fisis
Jenis fisis

Spesies populer ketiga adalah physalis Peru. Buahnya kecil dan berwarna oranye-kuning. Mereka disembunyikan dalam cangkir memanjang tertutup dengan lima tepi. Varietasnya terlambat dan rasa buahnya asam-manis. Mereka cocok untuk dikonsumsi segar, diproses dan dikeringkan.

Tomat physalis sangat cocok untuk acar hijau. Selain itu, mereka ditambahkan dalam persiapan minuman keras, selai dan manisan.

Buah phisalis banyak mengandung zat pektin. Hal ini membuat mereka menjadi produk yang luar biasa untuk produksi semua jenis permen jelly seperti selai jeruk, diisi dengan berbagai manisan dan permen dan lain-lain.

Selain buahnya yang enak dan bermanfaat, physalis juga bisa ditanam sebagai bunga yang indah. Bunga oranye yang indah mekar sepanjang musim dingin.

Direkomendasikan: