2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Telur-telur mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan ayam yang sedang tumbuh, termasuk protein (12,5 g per 100 g), mineral dan elemen (kalsium, selenium dan vitamin (A, D, E dan banyak kelompok B)). lemak tidak tinggi, dengan hampir dua pertiga lemak di dalamnya tidak jenuh - 47% tak jenuh tunggal dan 12% - tak jenuh ganda.
Telur ayam kecil dengan berat sekitar 50 g mengandung 75 kkal, telur sedang - dari 85 hingga 90 kkal, dan besar - sekitar 100 kkal. Sebagian besar kalori, lemak dan nutrisi, serta jumlah total kolesterol terkandung dalam kuning telur. Protein (albumin) adalah 88% air, dan sisanya terutama terdiri dari protein dan sejumlah besar kalium dan vitamin B.
Telur putih, krem, hijau muda atau merah muda?
Kebanyakan telur ayam berwarna krem atau putih, tetapi ada warna lain. Warna cangkang tidak penting untuk sifat nutrisi dan rasa telur - itu hanya tanda dari jenis burung yang meletakkannya.
Warna kuning telur juga bervariasi dan sangat tergantung pada makanan ayam. Misalnya, kuning telur yang kuning tua dapat berarti bahwa telur itu organik atau diletakkan oleh ayam buras yang diberi makan jagung. Terkadang, bagaimanapun, warna buatan ditambahkan ke pakan, yang juga memberi kuning telur warna kuning tua.
Direkomendasikan:
Bisakah Pewarna Telur Berbahaya? Inilah Yang Ditunjukkan Oleh Penelitian
Dalam beberapa tahun terakhir, pasar dapat dilihat berbagai macam cat telur , tetapi betapa amannya mereka untuk kesehatan kita, menunjukkan sebuah studi oleh Nova TV, yang dilakukan bersama oleh Pengguna Aktif. Sebagian besar konsumen di negara kita khawatir tentang kandungan E dalam produk, tetapi pengguna aktif mengatakan bahwa E, seperti E-102, E-110, E-122, E-131 dan E-133 mengandung semua pewarna pada pasar dan benar-benar aman.
Apa Arti Warna Telur Paskah?
Secara tradisional, pada Kamis Paskah atau Sabtu Suci, telur Paskah dicat, yang merupakan simbol kehidupan baru dan kelahiran kembali. Ritual Paskah telah menjadi bagian integral dari liburan. Warna yang kami pilih untuk melukis telur untuk hari raya besar Kristen berbeda - kuning, biru, ungu, merah, pirus, hijau, dan lainnya, masing-masing dengan pesan dan makna yang berbeda.
Trik Kuliner: Bagaimana Cara Merebus Telur Dengan Kuning Telur Di Luar?
Berikut adalah ide yang sangat menarik untuk liburan Paskah yang akan datang. Telur adalah bagian integral dari liburan ini dan merupakan hal pertama dan terpenting yang ada di setiap meja. Telur adalah produk yang sangat kaya akan berbagai nutrisi dan umumnya merupakan makanan yang sangat sehat.
Tiga Merek Keju Palsu Dan Dua Merek Keju Kuning Ditangkap Oleh BFSA
Masalah dengan produk susu palsu di pasar Bulgaria terus ada, dan pemeriksaan terakhir BFSA menemukan 3 merek keju dan 2 merek keju kuning yang tidak terbuat dari susu. Sebanyak 169 sampel keju, keju kuning, mentega dan yogurt dari produsen yang berbeda diambil.
Apa Yang Ditunjukkan Oleh Penandaan Plastik Yang Digunakan Dalam Kehidupan Sehari-hari Kepada Kita?
Produk plastik sangat umum dalam kehidupan sehari-hari. Kami bahkan tidak menyadari berapa banyak plastik kami gunakan, mulai dari tas nilon yang terkenal, termasuk peralatan rumah tangga teflon dan diakhiri dengan sikat gigi. Plastik ada di sekitar kita dalam kehidupan sehari-hari.
