2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tentu saja, kita harus menghormati tanggal kedaluwarsa makanan, tetapi ada baiknya melihat beberapa hal yang berhubungan langsung dengan masalah ini. Menurut persyaratan pada kemasan setiap produk, tanggal kedaluwarsa harus ditunjukkan. Ada banyak faktor yang dapat mempengaruhi umur barang dan produk yang kita beli.
Suhu penyimpanan. Penting untuk diingat bahwa suhu rendah tidak hanya mempengaruhi umur simpan makanan, tetapi juga ternyata fluktuasi suhu sangat mempengaruhinya. Jika Anda menyimpan produk Anda pada suhu konstan, ini akan membantu Anda menggunakan umur simpan maksimum makanan.
Konten kelembaban. Untuk banyak produk, "simpan di tempat yang sejuk dan kering" mengacu pada fakta bahwa kelembapan berlebih dapat merusak produk jauh sebelum tanggal kedaluwarsa. Dengan mengurangi tingkat kelembapan beberapa produk, Anda dapat meningkatkan umur simpannya hingga 2-3 persen.
Kandungan oksigen. Untuk banyak produk mereka memiliki umur simpan 12 bulan, dan kadang-kadang bahkan lebih, setelah dicetak, hal-hal tidak seperti itu, yaitu. mereka rusak dalam beberapa hari. Hal ini karena oksigen yang terkandung di udara dapat menyebabkan proses oksidatif pada banyak senyawa di dalamnya.
Umur simpan adalah titik di mana perubahan yang tidak diinginkan dalam rasa, tekstur, warna, bau dan kualitas memasak tidak terjadi. Dalam banyak kasus, dengan penyimpanan yang tepat dan pelestarian integritas paket, makanan dapat tetap dapat dimakan setelah periode ini, mis. itu tidak selalu menentukan kesesuaian produk.
Selalu berhati-hati saat membeli makanan, banyak dari mereka yang cepat rusak dan tidak cocok digunakan setelah tanggal kedaluwarsa. Ada kasus di mana mereka menjadi beracun dan beracun, yang dapat mempengaruhi kesehatan Anda.
Direkomendasikan:
Alga - Makanan Untuk Umur Panjang
Dalam masakan Eropa ganggang tidak menikmati rasa hormat yang besar. Namun, mereka adalah salah satu makanan yang memperpanjang umur manusia. Ilmuwan Inggris yang mempelajari komposisi alga telah menemukan di dalamnya senyawa bermanfaat yang disebut peptida bioaktif.
Makanan Kalium Dan Serat Untuk Umur Yang Lebih Panjang
Nutrisi berhubungan langsung dengan kehidupan dan kesehatan kita. Pepatah: beri tahu saya apa yang Anda makan untuk memberi tahu Anda apa Anda, diketahui dan sepenuhnya masuk akal dalam hal nutrisi. Jadi, apa yang harus dimakan agar panjang umur dan sehat?
Peringatan Paskah: Jangan Membeli Makanan Dengan Umur Simpan Yang Lama
Beberapa hari sebelum Paskah, Badan Keamanan Pangan mulai mengintensifkan inspeksi di toko-toko. Inspektur memantau kualitas domba, telur, kue Paskah, dan semua produk yang dibeli sebelum hari raya. Para ahli bersikeras bahwa produk apa pun yang memiliki masa simpan terlalu lama harus dicurigai.
Berapa Umur Simpan Produk Makanan Yang Sebenarnya?
Berapa banyak kita bisa mempercayai tanggal kedaluwarsa yang tertulis di kemasan? Semakin sedikit orang yang percaya pada label tersebut, itulah sebabnya Business Insider mengumumkan berapa lama makanan pokok yang disimpan di lemari es, freezer atau pada suhu kamar dapat bertahan.
Resep Baru Meningkatkan Umur Simpan Pizza Hingga 3 Tahun
Ilmuwan Amerika dari laboratorium militer di Massachusetts telah mengembangkan resep pizza yang bisa dimakan dalam 3 tahun jika disimpan di lemari es. Michelle Richardson dari Pusat Penelitian Departemen Pertahanan AS di Natik mengungkapkan bahwa pizza yang baru dibuat dirancang khusus untuk militer AS, yang bersikeras bahwa pizza harus dimasukkan dalam menu mereka.
