5 Alasan Untuk Mencoba Kopi Turki

Daftar Isi:

Video: 5 Alasan Untuk Mencoba Kopi Turki

Video: 5 Alasan Untuk Mencoba Kopi Turki
Video: Semua Tentang Turkish Coffee! Review Cezve Soy Turkiye & Ngulik Turkish Coffee ala Doddy Samsura 2024, November
5 Alasan Untuk Mencoba Kopi Turki
5 Alasan Untuk Mencoba Kopi Turki
Anonim

Banyak orang mengandalkan kopi di pagi hari untuk membangunkan mereka dan memberi mereka energi di siang hari. Bagi mereka yang menyukai aroma yang kuat, itu adalah kopi Turki. Kopi Turki disiapkan menggunakan metode unik yang memberikan aroma yang kuat.

Apa itu kopi Turki dan bagaimana cara membuatnya?

kopi Turki
kopi Turki

Ini adalah metode pembuatan kopi yang berasal dari negara-negara Timur Tengah dan Eropa, termasuk Turki, Iran dan Yunani. Itu dibuat dengan menggabungkan biji kopi yang ditumbuk halus dengan air (seringkali gula) dan didihkan. Secara tradisional, kopi Turki diseduh dalam teko kopi, teko kopi khusus. Kemudian dituangkan ke dalam cangkir, bubuk kopi bubuk mengendap di bawah, dan cairan yang tersisa dikonsumsi. Membiarkan kopi tanpa filter menyebabkan konsentrasi kafein yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan metode lain untuk mendapatkan produk jadi untuk diminum. kopi Turki dapat disajikan tanpa pemanis, tetapi biasanya disiapkan dengan gula dalam jumlah sedang. Bumbu kapulaga adalah tambahan umum lainnya untuk kopi Turki. Karena kafein jauh lebih tinggi dalam kopi Turki daripada metode penyeduhan kopi lainnya, ia memiliki beberapa manfaat kesehatan.

5 alasan untuk mencoba kopi Turki

kopi Turki
kopi Turki

1. Dapat meningkatkan atletis. Kafein adalah stimulan alami yang dapat meningkatkan atletis dan ketahanan mental. Kopi ini memberikan dosis kafein terkonsentrasi, yang dapat bermanfaat bagi para atlet. Penelitian telah menunjukkan bahwa atlet yang minum kopi Turki telah menunjukkan tingkat energi yang lebih tinggi daripada yang lain. Ini mengandung antioksidan polifenol yang baik untuk kesehatan. Ini juga mengandung terpenoid, yang mengurangi peradangan dan menjaga kesehatan jantung.

2. Dapat melindungi dari penurunan mental. Kafein melindungi otak dari kondisi neurologis seperti penyakit Alzheimer. Ini juga mengurangi risiko stroke, penyakit Parkinson dan demensia.

3. Mengandung senyawa yang bermanfaat. Karena tidak disaring, kopi Turki mengandung bahan yang lebih bermanfaat daripada yang disaring. Misalnya, asam klorogenat, yang meningkatkan kolesterol, kadar gula darah dan mengatur tekanan darah tinggi.

4. Mungkin memiliki efek perlindungan terhadap beberapa penyakit. Penggunaan kopi secara teratur mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung. Ini juga mengurangi risiko depresi, kanker hati, kanker endometrium dan sirosis hati.

5. Menambahkan kapulaga dapat memberikan manfaat tambahan. Selain menjadi bumbu yang lezat, kapulaga mengandung antioksidan kuat yang mengurangi peradangan dan memiliki efek menguntungkan pada penyakit kronis. Ini juga memiliki sifat antibakteri dan anti-kanker.

Kekurangan kopi Turki

kopi Turki
kopi Turki

Pemanis secara teratur dengan gula dapat memiliki beberapa efek kesehatan yang negatif. Minuman gula meningkatkan risiko obesitas, kadar trigliserida tinggi, dan diabetes tipe 2. Kadar kafein yang tinggi dapat menyebabkan gangguan tidur, kecemasan, dan kondisi tidak menyenangkan lainnya.

Direkomendasikan: