Cara Membuat Kopi Turki - Panduan Untuk Pemula

Daftar Isi:

Video: Cara Membuat Kopi Turki - Panduan Untuk Pemula

Video: Cara Membuat Kopi Turki - Panduan Untuk Pemula
Video: Cara BENER membuat kopi turki ya kopinya harus dari turki! PART -02 2024, September
Cara Membuat Kopi Turki - Panduan Untuk Pemula
Cara Membuat Kopi Turki - Panduan Untuk Pemula
Anonim

Untuk membuat kopi Turki yang enak, kopinya harus segar. kopi Turki dengan kopi tua meninggalkan rasa asam di mulut Anda. Jadi pastikan Anda menggunakan produk yang segar. Cara paling sederhana agar kopi tetap segar adalah dengan membelinya dalam jumlah kecil dan membeli dosis baru setelah dikonsumsi.

Hal kedua yang kita butuhkan untuk kopi Turki yang sempurna adalah teko kopi tembaga.

Teko kopi, bila terbuat dari tembaga, dapat memberikan rasa kopi yang terbaik. Anda juga dapat membuat kopi yang baik dalam wadah baja, tetapi secara tradisional pot tembaga selalu digunakan untuk hasil yang maksimal.

Adapun air dan gula, sudah menjadi rahasia umum bahwa air harus dingin tetapi suhu kamar. Tentu saja, gula ditambahkan sesuai keinginan.

Bagaimana tepatnya kopi Turki dibuat?

Pertama, masukkan kopi ke dalam panci. Misalkan kita membuat dosis untuk dua gelas. Tambahkan dua sendok teh kopi ke dalam panci. Kemudian tambahkan dua gelas air pada suhu kamar ke dalam panci. Kami menentukan berapa banyak gula yang akan kami masukkan pada akhirnya. Jika Anda ingin rasa manis yang ringan, tambahkan 1-2 sdt. gula, jika Anda lebih suka manis - 4 sdt. Campur semuanya dengan hati-hati dan biarkan tercampur.

Cara membuat kopi Turki - panduan untuk pemula
Cara membuat kopi Turki - panduan untuk pemula

Tergantung pada jumlah gula tambahan, ada 4 jenis kopi Turki:

1. dengan banyak gula;

2. dengan gula;

3. dengan sedikit gula;

4. tanpa gula.

Sekarang kopi siap diseduh. Sebaiknya direbus dengan api sedang atau sedikit lebih keras, karena jika kita membuat kopi terlalu cepat, kita kehilangan busa. Ketika kopi kami diseduh perlahan, itu mulai berbusa dan naik. Ini adalah waktu yang tepat untuk menghilangkan api dan segera mengembalikan panci ke api. Sementara itu, Anda bisa menyendok sebagian busa ke dalam gelas. Itu adalah langkah pertama.

Tahap kedua dari persiapan kopi Turki yang sempurna adalah terus memasaknya lagi di atas kompor yang tidak terlalu kuat. Anda dapat menggunakan mesin kopi Turki, tetapi hasilnya tidak akan sama dengan pot madu klasik.

Langkah ketiga adalah menyajikan kopi Turki. Untuk tujuan ini Anda perlu:

Cara membuat kopi Turki - panduan untuk pemula
Cara membuat kopi Turki - panduan untuk pemula

1. secangkir kopi Turki

2. piring untuk cangkir

3. Kenikmatan Turki (wajib)

4. Segelas air minum.

Direkomendasikan: