Ide Lezat Untuk Kue Paskah

Daftar Isi:

Video: Ide Lezat Untuk Kue Paskah

Video: Ide Lezat Untuk Kue Paskah
Video: 29 IDE KEREN SEPUTAR PASKAH 2024, September
Ide Lezat Untuk Kue Paskah
Ide Lezat Untuk Kue Paskah
Anonim

Puaskan keluarga Anda dengan kue buatan sendiri pada liburan Paskah yang cerah. Lihat saran kami untuk kue buatan sendiri yang lezat.

Produk yang diperlukan untuk kue pertama: 1 kg tepung yang diayak, 1 yogurt, 3 butir telur, 3 sdm. minyak, 1 sdm. gula, 1 sdm. garam, 50 g Mei.

Persiapan: Buat lubang di tepung dan tuangkan yogurt dan dua telur kocok, gula, garam, minyak. Tambahkan ragi, yang sebelumnya telah Anda kocok dalam sedikit air hangat. Mulailah menguleni sampai Anda mendapatkan adonan yang bagus.

Kemudian pukul sekitar 50 kali di atas meja dan biarkan panasnya naik. Bagilah menjadi tiga bagian, yang masing-masing digulung menjadi kerak tebal dan letakkan di atas satu sama lain. Di antara mereka, Anda perlu menaburkan banyak minyak.

Gulung dengan menarik dan memutar. Kemudian gulung menjadi bentuk siput. Olesi wajan dengan minyak, masukkan kue ke dalam dan biarkan mengembang lagi. Oleskan di atasnya dengan kuning telur ketiga dan panggang dalam oven sedang.

Saran kami selanjutnya adalah kue wijen yang enak

kue paskah
kue paskah

Produk yang diperlukan: 500 g tepung, 2 telur dan 1 kuning telur, 2 sdm. minyak, sdm. cuka, 1 sdm. gula, sdt. garam, 250 ml susu segar, 100 g mentega, 20 g ragi segar / 7 g kering /. Untuk olesan, Anda membutuhkan 1 kuning telur, 2 sdm. susu segar dan biji wijen.

Metode persiapan: Ragi dan gula dilarutkan dalam 100 ml susu hangat dan biarkan mengembang di tempat yang hangat selama 10 menit. Ayak tepung dan garam, buat lubang. Tambahkan telur kocok, sisa susu hangat, cuka, minyak dan ragi yang sudah difermentasi. Uleni adonan.

Tempatkan adonan dalam mangkuk berminyak dan tutup dengan handuk. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat volumenya. Kemudian bagilah menjadi dua bagian yang sama, dan bagilah masing-masing menjadi 4 bagian. Gulung semua 8 bagian menjadi kerak tipis dan olesi dengan mentega cair. Kumpulkan 4 kerak di atas satu sama lain. Gulung mereka bersama-sama. Lakukan hal yang sama dengan 4 kerak lainnya.

Potong setiap gulungan menjadi potongan segitiga. Letakkan ujung gulungan yang dipotong di tengah baki dan segitiga yang dipotong di sekelilingnya. Tutupi roti agar mengembang lagi. Kocok dalam 2 sdm. susu 1 kuning telur dan taburi dengan biji wijen. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Direkomendasikan: