2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kue Paskah murah muncul di rak-rak rantai ritel beberapa hari sebelum liburan Paskah Kristen yang cerah. Kue-kue tradisional untuk hari raya ditawarkan dengan harga BGN 1,5 per 500 gram.
Harga kue Paskah yang sangat menarik adalah karena fakta bahwa mereka praktis tidak memiliki telur, gula, dan tepung.
Bahan-bahan ini, yang diperlukan untuk mengaduk roti tradisional, telah diganti dengan mentega, pemanis, warna, dan rasa terhidrogenasi yang sangat berbahaya.
Mentega terhidrogenasi, yang disebut ahli gizi Bulgaria Profesor Donka Baikova sebagai pembunuh modern, adalah bahan utama dalam kue Paskah siap pakai yang akan diletakkan di meja Paskah kami.
Faktanya, mentega terhidrogenasi hadir di sekitar 30 persen dari semua produk kembang gula yang ditawarkan di pasar Bulgaria - bar makanan penutup, pasta kering, wafel, croissant, kentang goreng, produk susu, dan banyak lagi. Ini memberikan struktur dan bentuk kue yang representatif.
Ahli gizi setuju bahwa minyak terhidrogenasi menimbulkan risiko kesehatan yang besar. Penggunaannya dapat menyebabkan penyakit jantung, meningkatkan kolesterol total dan jahat dalam tubuh, meningkatkan kadar trigliserida dan risiko aterosklerosis, stroke dan serangan jantung.
Namun, produsen lebih suka menggunakan mentega terhidrogenasi untuk membuat kue Paskah. Dengan cara ini, di satu sisi, mereka menghemat bahan baku berkualitas, di sisi lain - tepat waktu, dan menawarkan kue Paskah dengan harga 20 hingga 50 persen lebih rendah daripada kue Paskah yang dibuat menurut resep tradisional.
Tidak ada mekanisme hukum di mana penjualan kue Paskah yang berbahaya bagi kesehatan harus dihentikan, karena mulai tahun ini mereka tidak termasuk dalam produk roti, di mana standar telah diperkenalkan, tetapi dalam kue kering.
Direkomendasikan:
Mereka Memeriksa Telur, Domba, Dan Kue Paskah Secara Massal Untuk Paskah?
Inspeksi tematik besar-besaran sehubungan dengan liburan besar Kristen yang akan datang, Paskah, meluncurkan Badan Keamanan Makanan Bulgaria. Tenaga ahli dari Food Control Department akan melakukan pemeriksaan terjadwal di sejumlah gerai.
Kue Anda Akan Lebih Enak Dengan Krim Mentega Ini
Meskipun Anda bisa mendapatkan semua jenis krim di pasaran untuk digunakan baik untuk konsumsi langsung atau untuk membuat kue dan kue kering, semua orang tahu bahwa tidak ada yang lebih baik daripada krim buatan sendiri. Mereka tidak membutuhkan banyak usaha, waktu atau uang, tetapi Anda akan benar-benar tahu apa yang dikandungnya.
Kue Paskah Dengan Pemanis Berbahaya Dan Telur Tua Membanjiri Pasar Paskah
Menjelang Paskah, peringatan dari produsen dan pihak berwenang tentang produk di bawah standar diperkirakan akan membanjiri pasar. Produk yang paling banyak dicari adalah yang paling banyak dimanipulasi - telur dan kue Paskah. Kue Paskah, seperti kebanyakan produk manis, banyak diisi dengan pemanis.
Ide Untuk Kue Dengan Kue Paskah Kering
Untuk Paskah, orang biasanya membeli banyak kue Paskah dan ketika liburan berakhir, ternyata kebanyakan dari mereka ketinggalan. Mereka cepat kering dan tidak lagi enak seperti pada hari libur. Namun, mereka tidak boleh dibuang, dengan sedikit imajinasi, kue Paskah menjadi makanan penutup yang menyenangkan dan lezat.
Setengah Dari Orang Bulgaria Akan Membeli Kue Paskah Murah Untuk Liburan
Setidaknya setengah dari Bulgaria akan mencari kue Paskah murah untuk meja Paskah, kata ketua Regional Union of Bakers and Confectioners di Varna Ivo Bonev. Tahun ini di pasaran Anda akan dapat menemukan kue Paskah antara BGN 2,20 dan 5,50 per 400 gram.
