Kembang Sepatu

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

kembang sepatu (Hibiscus), yang dikenal di negara kita sebagai mawar Cina, adalah bunga tropis populer yang membawa banyak kepercayaan tradisional dan ditata dengan baik karena keindahannya. Hibiscus adalah bagian dari banyak genus dari keluarga Malvaceae, yang mencakup sekitar 300 spesies. Semuanya, yang meliputi rerumputan, semak gugur dan semak cemara atau pohon setinggi 3 meter, tersebar terutama di daerah tropis Asia Tenggara.

Saat ini ada sekitar 500 bentuk taman dan varietas kembang sepatu, yang berbeda dalam bentuk, ukuran dan warna bervariasi antara putih, kuning, merah muda, oranye, merah, ungu, ungu. Di negara kita, kembang sepatu sering ditanam sebagai tanaman pot karena tidak megah dan sangat indah. Hibiscus adalah abadi berbunga abadi.

Warnanya yang indah dan cerah disebut "bunga cinta" dan "bunga wanita cantik". Tradisi ini berasal dari Haiti, di mana kembang sepatu adalah bunga dan simbol nasional. Di India, bunga merupakan bagian integral dari pembuatan karangan bunga pernikahan.

Hibiscus dibawa dari Cina pada awal abad ke-18, meskipun diklaim bahwa pada abad ke-15 orang Italia sudah sangat mengenal tanaman halus ini. Awalnya, ia mulai menghiasi kebun raya Benua Lama, hanya membangkitkan kekaguman pada orang-orang yang tidak terbiasa dengan bunga yang begitu indah dan berlimpah.

Tumbuh kembang sepatu

budidaya dari kembang sepatu tidak sulit karena tanamannya hampir bersahaja. Jika Anda ingin memiliki mawar Cina di rumah, Anda harus menanamnya di tempat yang cerah tetapi terlindung. Hibiscus tidak menuntut tanah, karena satu-satunya syarat adalah drainasenya baik.

Bunga kembang sepatu yang indah muncul dalam jumlah besar dari Juni hingga salju pertama. Anda dapat memperbanyak tanaman pada bulan Mei dengan stek di hadapan suhu 20-25 derajat, dan Anda dapat menutupinya dengan kantong plastik besar. Tanah yang baik untuk menanam kembang sepatu harus merupakan campuran tanah kebun, tanah daun, tanah gambut dan pasir dengan perbandingan 2:1:1:1.

Wajib ketika menanam mawar Cina dalam pot adalah penyaringan tahunan di musim semi dalam satu ukuran pot yang lebih besar. Saat tanaman mekar dengan bunga maksimal, jangan ditransplantasikan, tetapi transplantasi, cukup lepaskan bagian atas jari dan ganti dengan yang baru. Ini dilakukan dalam jangka waktu 2-3 tahun. Anda dapat memangkas bagian atas ranting terpanjang untuk membentuk mahkota yang indah dan lebat.

Sedangkan untuk pemupukan sebaiknya dilakukan pada musim semi-musim panas setiap 2 minggu sekali. Pemupukan kembang sepatu adalah dengan pupuk mineral dan organik. Selama bagian tahun yang dingin, mawar Cina harus dibuahi hanya jika berada di tempat yang hangat, sebulan sekali.

Pengairan kembang sepatu harus berlimpah selama bulan-bulan hangat dan musim dingin yang lebih moderat. Penting untuk diingat bahwa mawar Cina tidak menyukai dingin dan dengan adanya suhu yang lebih rendah, daunnya mulai berguguran dan berbunga tidak begitu banyak. Jika Anda menyimpan pot di tempat yang teduh, tunas kembang sepatu akan mulai rontok.

Jenis kembang sepatu

- Kembang sepatu Syria (H. syriacus) atau Mugunhwa - pohon gugur yang tumbuh sebagai semak dan sebenarnya adalah pohon mawar yang kita kenal. Juga dikenal sebagai "Sharon Rose", itu dihormati sebagai bunga nasional Korea Selatan. Kembang sepatu Suriah dapat hidup hingga 100 tahun dan paling sering digunakan untuk taman lansekap, gang, dinding, pagar. Itu mulai mekar setelah usia 3-4 tahun. Akar namanya - mugun, dapat diterjemahkan sebagai keabadian, sehingga bunga tersebut secara akurat mencerminkan sifat abadi Korea Selatan;

- Hibiscus sabdarifa (H. sabdariffa) - ini adalah mawar Sudan, yang digunakan untuk membuat teh karkade yang kita kenal. Hal ini dikenal dengan nama dagang rami Rosella, rami siam, rami Jawa. Seluruh tanaman berwarna kemerahan, dan fakta yang menarik adalah daun segar digunakan dalam salad. Bahkan biji yang terlihat sangat mirip wijen juga dimakan. Mereka biasanya dipanggang dan digiling, digunakan dalam sup dan gula-gula. Bunga kembang sepatu sabdarifa digunakan untuk membuat teh karkade;

- Hibiscus cannabinus - spesies ini mungkin berasal dari Asia selatan. Dikenal dengan banyak nama - rami kembang sepatu, rami dari Gambo (Gambo rami), rami siam, kenaf, rami dari Bimlip (Bimlipatam rami), rami dari Ambari, Papula dari San Francisco, Dah, Meshta dan lain-lain. Dan agar tidak disesatkan, harus kita klarifikasi bahwa jenis kembang sepatu ini tidak mengandung zat psikotropika. Itu tumbuh karena serat tanaman, yang diperoleh dari batang kering dan merupakan kompetisi yang stabil untuk rami. Mereka cukup kuat dan elastis, dan di atas itu mereka tahan air.

- Kembang sepatu Cina (H. rosa-sinensis) - mawar Cina kami yang terkenal, yang tumbuh di Asia Timur dan pulau-pulau di Samudra Pasifik. Sebagai bunga nasional Malaysia, lima kelopaknya melambangkan lima perintah Islam.

Menariknya, simbol agama ini dipuja oleh semua orang di negara ini, bukan hanya umat Islam. Apa yang membuat mawar Cina tumbuh adalah bunganya yang indah dan kaya warna. Kembang sepatu Cina banyak digunakan untuk dekorasi dan tata letak ruangan yang luas, konservatori, kantor, rumah, dll.

Komposisi kembang sepatu

Dalam komposisi kembang sepatu dan terutama di mana teh karkade dibuat, banyak unsur mikro dan zat bermanfaat ditemukan. Teh kembang sepatu kaya akan vitamin C, mineral, pektin.

15-30% asam organik ditemukan dalam komposisi eceng gondok, termasuk asam sitrat, asam maleat dan asam tartarat. Persentase protein berkisar antara 7,5% - 9,5%. Daun kembang sepatu kering mengandung 13 asam amino, 6 di antaranya mutlak diperlukan untuk tubuh manusia.

Selain itu, tingkat polisakarida, flavonoid dan glikosida, seperti cyanidin dan delphinidin, telah ditemukan untuk menjelaskan karakteristik warna merah tua. Karena sifat antioksidannya, teh kembang sepatu telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional Asia sebagai obat ringan.

Penggunaan kembang sepatu

Seperti yang telah disebutkan, kembang sepatu sabdariffa digunakan untuk membuat teh herbal Karkadeto yang terkenal di dunia. Teh ini dapat dikonsumsi baik panas maupun dingin sepanjang tahun dan memiliki sifat menyegarkan yang luar biasa, mengingatkan pada rasa dan warna.

Karkade sangat populer di Afrika Utara dan Mesir, di mana ia dapat dibeli di toko-toko dan dari pedagang kaki lima. Dikatakan bahwa minuman itu disukai oleh para firaun, dan tabib di sana menggunakannya untuk menurunkan tekanan darah. Selama pernikahan tradisional di Mesir dan Sudan, teh karkade, kebanyakan dingin, selalu ada.

Dari warna kembang sepatu namun, banyak minuman lain juga disiapkan, seperti yang populer di Jamaika, di mana jahe, rum dan gula atau madu ditambahkan. Di Trinditat dan Tobago, bir dengan tambahan karkade diproduksi.

Dari zaman kuno hingga sekarang, Panama telah membuat minuman tradisional yang terbuat dari bunga kembang sepatu, jahe segar yang dicincang halus, gula, cengkeh, kayu manis dan pala, yang direbus bersama. Secara tradisional, sekitar Natal dan Tahun Baru di beberapa bagian Amerika Tengah, Meksiko, Hindia Barat, Karibia, minuman dengan kembang sepatu disiapkan.

Bunga kembang sepatu kering, yang dipuja sebagai obat alami, telah lama tersedia di toko makanan kesehatan di Amerika Serikat, sebagian besar di California dan negara bagian selatan lainnya. Rebusan kembang sepatu dianggap sebagai minuman nasional kembang sepatu Senegal, dan di Gambia dan Mali suka melengkapi rasanya dengan mint dan jahe.

Orang Cina suka makan manisan kelopak bunga kembang sepatu. Ada juga yang membuat minuman yang dicampur dengan teh hijau dengan perbandingan 1: 4 dan kadang ditambahkan anggur.

Manfaat kembang sepatu

Di negeri Thailand saat ini, kembang sepatu telah diminum sejak dahulu kala karena diketahui dapat menurunkan kolesterol jahat. Penelitian modern menunjukkan bahwa penggunaan teh atau minuman kembang sepatu secara teratur menurunkan tekanan darah tinggi. Karena kandungan vitamin C yang tinggi, teh sangat efektif untuk pilek, flu dan flu.

Kekuatan toniknya sudah terkenal kembang sepatu dan bukan kebetulan bahwa banyak atlet menggunakannya. Tanaman bertindak sebagai diuretik, memperkuat jantung, dinding kapiler dan pembuluh darah. Terbukti mengurangi risiko stroke, serangan jantung, tetapi juga melindungi ginjal dan meredakan kejang.

Untuk tujuan ini, Anda bisa minum teh karkade 1-2 kali sehari.

Dikatakan bahwa konsumsi rebusan kembang sepatu secara teratur membantu mengurangi lemak dan kolesterol berbahaya dalam tubuh Anda dan memperbaiki kondisi organ dalam, terutama hati.

Karkade meningkatkan nafsu makan dan memiliki efek positif pada sistem pencernaan dan pankreas. Minuman ini cukup cocok untuk orang yang belum beranjak remaja, karena membantu menjaga tubuh dan meremajakan sel.

Seperti disebutkan di atas, eceng gondok telah membuktikan sifat antidepresan dan dengan kompleks vitamin dan mineralnya merupakan tonik yang kuat untuk seluruh tubuh. rebusan dari kembang sepatu memperkuat kekebalan. Minuman dapat diambil untuk pencegahan kesehatan, tetapi untuk masalah yang lebih khusus, konsultasi dengan spesialis diperlukan dan pengobatan sendiri tidak diinginkan.

Teh kembang sepatu

Untuk membuat teh karkade, masukkan 500 ml air ke dalam panci di atas kompor dan tambahkan sekitar 5 g daun kembang sepatu. Tergantung pada kebutuhan selera Anda, Anda dapat menambah atau mengurangi berat ramuan. Setelah air mendidih, didihkan dengan api kecil selama 5-10 menit. Kemudian saring dan beri pemanis sesuai selera. Teh ini tidak mengandung kafein dan memiliki rasa sedikit asam yang menyenangkan, aroma yang menyenangkan dan warna merah tua. Anda bahkan dapat makan sisa dunia kembang sepatu yang dimasak.