2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
terong adalah tanaman herba dua tahunan, kerabat dekat tomat. Kita semua tahu kualitasnya sebagai tanaman kuliner. Namun, selain makanan, itu juga merupakan obat yang baik.
Buah terong mengandung lemak, karbohidrat (gula dan polisakarida) dan protein. Mereka kaya akan garam mineral fosfor, kalsium, kalium, mangan, magnesium, besi, aluminium. Garam kalium memiliki persentase yang sangat tinggi. Kandungan asam askorbat tergantung pada varietas dan habitatnya. Buah muda mengandung asam organik, karoten dan tanin. Terong juga mengandung asam nikotinat (vitamin B5), tiamin (vitamin B1) dan riboflavin (vitamin B2). Perlu diingat bahwa buah mengandung zat kristal - solanin M, yang memiliki semua sifat solanin yang terkandung dalam kentang. Solanine M memberi buah rasa pahit.
Lebih banyak Avicenna berbicara tentang terong sebagai obat yang berharga. Penelitian modern menegaskan temuan dokter kuno. Menurut beberapa ilmuwan, percobaan hewan telah menunjukkan bahwa makan terong secara signifikan menurunkan kadar kolesterol darah, dan diet berbasis terong menghilangkan kolesterol dari tubuh orang dengan aterosklerosis. Untuk alasan ini, mereka direkomendasikan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit ini.
Garam kalium yang terkandung dalam buah terong dalam jumlah yang signifikan, meningkatkan fungsi jantung dan mempromosikan pembuangan kelebihan cairan dari tubuh, itulah sebabnya terong berguna untuk orang tua yang menderita penyakit kardiovaskular, terutama pada edema yang disebabkan oleh gagal jantung. Konsumsi terong direkomendasikan untuk pasien dengan asam urat, karena produk ini membantu mengeluarkan garam dan asam urat dalam urin.
Kalium membantu tulang menyerap kalsium. Makan terong mencegah osteoporosis dan kerusakan tulang, dan juga memperkuat jaringan tulang.
Nasunin dalam terong memiliki efek pada otak. Ini meningkatkan memori dan mencegah gangguan mental yang berkaitan dengan usia seperti penyakit Alzheimer. tomat biru meningkatkan aliran darah ke otak, menjenuhkannya dengan oksigen dan merangsang perkembangan jalur saraf.
Tomat biru mengandung garam besi, kobalt, mangan, sejumlah besar garam tembaga dan seng. Dalam hal ini, mereka sangat berguna untuk pasien dengan anemia. Ketika terong dimasukkan dalam makanan (misalnya 100-200 gram / dan lebih / per hari), pasien tidak memerlukan obat dengan zat besi, tembaga, dan seng.
Terong bisa bermanfaat produk untuk perokok. Buahnya mengandung nikotin, yang memungkinkan Anda berhenti merokok secara bertahap dan menjaga paru-paru tetap sehat.
Serat, rendah lemak dan rendah kalori membantu melawan kelebihan berat badan. Makan terong memberikan rasa kenyang yang tahan lama dan menghilangkan makan berlebihan. Terong menormalkan tinja dengan merangsang gerakan peristaltik, meningkatkan sekresi cairan lambung, yang bertanggung jawab untuk penyerapan nutrisi.
Antioksidan dalam terong membuat kulit sehat dan kenyal. Mereka mencegah munculnya kerutan dini dengan menghidrasi dan menghaluskan kulit. Penggunaan terong secara teratur memelihara rambut dari dalam, yang membuatnya kuat.
Polifenol, antosianin, dan asam klorogenat membantu melawan sel kanker dan mencegah pembentukan dan penyebaran radikal bebas baru. Terong memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan virus. Vitamin C di dalamnya merangsang produksi dan aktivitas leukosit.
Ilmuwan Jepang dalam percobaan hewan telah menemukan efek antitumor dari jus buah terong. Sayangnya, pengamatan ini belum dikembangkan lebih lanjut.
Terong dikontraindikasikan pada kadar zat besi yang rendah, menderita radang sendi dan radang sendi, batu ginjal, alergi terhadap terong atau salah satu bahannya.
Pada kematangan penuh terong, jumlah alkaloid solanin M (melongen) meningkat tajam di dalamnya, sehingga buah-buahan muda dan kecil harus dikonsumsi. Dalam kasus keracunan solanin M, mual, muntah, diare, kolik usus, pusing, kejang, sesak napas terjadi.
Bantuan keracunan: sebelum dokter datang, pasien diberi susu, sup lendir, putih telur.
Direkomendasikan:
Kekuatan Penyembuhan Jus Sayuran
Jus buah dan sayuran adalah sumber kesehatan dan umur panjang yang berharga. Terlepas dari diet dengan makanan mentah atau olahan, asupan jus tanaman dalam jumlah besar lebih dari yang diperlukan. Cari tahu apa manfaat jus kubis, tomat, dan bayam.
Kekuatan Penyembuhan Propolis
Syarat propolis berasal dari Yunani dan berarti "perlindungan kota". Nama itu tidak disengaja, karena dikaitkan dengan hierarki kompleks keluarga lebah di dalam sarang. Yang disebut lebih propolis , ia memiliki kandungan vitamin, protein, dan zat bermanfaat lainnya yang tinggi bagi tubuh.
Kekuatan Penyembuhan Kenari
Salah satu buah tertua yang ditanam manusia mungkin adalah kenari. Sejarah kenari tanggal kembali ke 7000 tahun yang lalu. Beberapa orang mengaku sangat berlemak dan tinggi kalori. Namun faktanya kenari juga merupakan nutrisi yang sangat berguna dan kaya untuk kesehatan jantung dan metabolisme.
Kekuatan Penyembuhan Nanas
Nanas merupakan salah satu buah tropis yang paling enak dan disukai. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa selain untuk makanan, sering digunakan untuk pengobatan. Berikut adalah beberapa fakta yang tidak diketahui tentang nanas yang akan membuat Anda memberi perhatian khusus pada buah yang bermanfaat ini.
Kekuatan Penyembuhan Yang Tidak Diketahui Dari Ramuan Dadalan
Banyak dari kita ingin belajar tentang berbagai rempah-rempah, rempah-rempah aromatik dan rempah-rempah yang dapat kita gunakan baik dalam memasak maupun untuk penyembuhan. Mereka benar-benar tak terhitung jumlahnya dan kebanyakan dari mereka dapat ditemukan di hampir setiap toko besar.