2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Untuk liburan Paskah tahun ini, rantai makanan lokal akan menawarkan domba segar dari Troyan. Sebuah inspeksi menunjukkan bahwa seekor domba utuh sebelum Paskah dapat berharga sekitar 100 leva.
Petani Bulgaria telah mulai menegosiasikan harga domba mulai sekarang, dan menurut perkiraan ahli untuk liburan ini, domba akan menjadi 1 lev lebih murah dari tahun lalu.
Untuk Paskah ini, rantai makanan diharapkan menawarkan daging Bulgaria terutama dari Troyan, tidak seperti tahun-tahun sebelumnya, ketika ham dan bahu diimpor dari Selandia Baru dan Australia.
Pada tahun 2013 tidak ada kekurangan daging Bulgaria yang serius dan diharapkan pada Paskah ini kita juga dapat membeli dari domba asli.
Peternak Bulgaria telah mengumumkan bahwa mereka siap untuk menawarkan domba dengan harga antara BGN 5 dan 8 per kilogram.
“Kalau beli dalam jumlah banyak akan lebih murah. Untuk satu potong tarifnya BGN 5,70 per kilogram”- bagi petani.
Menurut ketua Komisi Negara untuk Pertukaran Komoditas dan Pasar Eduard Stoychev, untuk saat ini tidak mungkin membicarakan harga pasti domba.
"Masih terlalu dini untuk mengatakan berapa harga grosir domba. Akan jelas dua minggu sebelum Paskah, "jelas Stoychev.
Harga daging domba sekitar Paskah tahun lalu bervariasi antara BGN 12 dan 15 per kilogram, meskipun demikian tidak ada peningkatan besar dalam nilai yang diperkirakan.
“Daging dua kali lebih murah untuk meja liburan jika dibeli oleh petani. Itulah sebabnya setiap tahun kami mendapatkan domba segar dari peternak dari Parvomay”- bagikan orang Bulgaria, yang secara tradisional menyiapkan domba untuk meja pesta setiap tahun.
Banyak peternak merekomendasikan konsumen untuk membeli domba dari peternakan asal mereka karena mereka menjamin kualitas daging yang akan mereka konsumsi.
Para ahli telah memperingatkan bahwa seringkali daging di toko yang hanya dinyatakan dingin sebenarnya telah dibekukan dan kemudian diproses dengan cara khusus agar terlihat segar.
Direkomendasikan:
Mereka Memeriksa Telur, Domba, Dan Kue Paskah Secara Massal Untuk Paskah?
Inspeksi tematik besar-besaran sehubungan dengan liburan besar Kristen yang akan datang, Paskah, meluncurkan Badan Keamanan Makanan Bulgaria. Tenaga ahli dari Food Control Department akan melakukan pemeriksaan terjadwal di sejumlah gerai.
Harga Domba Akan Melonjak Sebelum Paskah
Sesaat sebelum liburan Paskah, reseller akan menaikkan harga daging domba. Berita itu diumumkan oleh ketua peternak domba di Bulgaria Biser Chilingirov di depan surat kabar Trud. Pembelian ham dan domba utuh dari petani Bulgaria telah dimulai.
Pemeriksaan Telur, Kue Paskah, Dan Domba Dimulai Sebelum Paskah
Inspeksi bersama Badan Keamanan Makanan Bulgaria dan Komisi Perlindungan Konsumen dimulai sebelum liburan Paskah. Mulai hari ini, 2 April, inspeksi intensif di jaringan komersial dan ruang online telur, kue Paskah, dan domba, yang secara tradisional hadir di meja pesta, dimulai.
Harga Telur Dan Domba Diperkirakan Tidak Akan Naik Sebelum Paskah
Menteri Pertanian dan Pangan, Profesor Dimitar Grekov, menyatakan pada forum di Sekolah dan Bisnis Pavlikeni - bergandengan tangan, bahwa tidak ada kenaikan harga telur dan domba sebelum Paskah. "Produksi cukup. Dalam seminggu terakhir saja, lebih dari 200 cek harga telah dilakukan di Sofia dan negara itu.
Berapa Harga Domba Di Paskah Dan Bagaimana Mengetahui Domba Bulgaria?
Saat Paskah mendekat dan kami semua bersemangat harga domba di toko dan tentu saja - dari sisi asal, kami akan lebih memperhatikan topik. Beberapa hari sebelum Paskah, toko-toko penuh dengan daging domba dan ada tanda-tanda di mana-mana dengan domba Bulgaria atau domba segar.
