2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Data dari Komisi Eropa menunjukkan bahwa semakin sedikit daging yang dimakan di Uni Eropa, dengan daging babi menurun paling banyak, kata Thassos Hanioti dari Pertanian dan Pembangunan Pedesaan EC.
Namun, secara global, tren sebaliknya diamati, itulah sebabnya para ahli memperkirakan peningkatan ekspor daging babi. Pada tahun 2025, diharapkan tumbuh sebesar 26%.
Konsumsi daging sapi dan daging sapi muda juga telah menurun, dan orang Eropa diproyeksikan menghasilkan 4% lebih sedikit daging sapi dan daging sapi muda dalam 9 tahun dan ekspor menyusut sebesar 35%.
Sebuah penelitian di Inggris menunjukkan bahwa sebagian besar penduduk pulau telah mengurangi konsumsi daging mereka dengan beralih ke pola makan daging sedang yang mencakup jumlah daging dan sayuran yang sama.
Di sisi lain, mentega, krim, dan keju lebih sering dibeli di Eropa.
Hanya beberapa bulan yang lalu, Organisasi Kesehatan Dunia mengumumkan bahwa makan sosis, ham dan daging olahan lainnya meningkatkan risiko kanker usus besar.
Ancaman kanker lebih besar dengan konsumsi daging merah, kata WHO.
Produsen daging di Eropa telah mengkritik laporan tersebut dan menyebut klaim para ahli kesehatan itu tidak benar.
Pedagang percaya bahwa produk daging segar tidak boleh diklasifikasikan sebagai kemungkinan penyebab kanker dan bersikeras bahwa mereka harus dibedakan dari pedagang yang menambahkan berbagai penguat dan warna pada daging.
Namun, WHO telah meminta orang-orang di seluruh dunia untuk meningkatkan konsumsi produk nabati dengan mengorbankan daging. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian dan kacang-kacangan direkomendasikan.
Laporan tersebut juga mengatakan bahwa konsumsi daging yang lebih rendah akan berdampak positif pada lingkungan, karena pengurangan konsumsi akan membutuhkan lebih sedikit tempat untuk memelihara hewan ternak.
Direkomendasikan:
Orang Lituania Menyalip Orang Rusia Dalam Konsumsi Alkohol
Kecintaan legendaris orang Rusia terhadap vodka akan turun dalam sejarah, karena menurut studi tahun ini oleh Organisasi Kesehatan Dunia, orang Lituania minum alkohol paling banyak dalam setahun terakhir. Menurut penelitian WHO, dalam 365 hari terakhir, satu orang di negara itu minum 18,2 liter alkohol keras.
Orang-orang Telah Makan Daging Babi Sejak Dahulu Kala
Menurut penelitian modern, babi adalah makhluk yang sangat sensitif dan cerdas, dengan indera penciuman yang sangat kuat dan semangat kolektif. Babi juga menjadi sangat terikat dengan pemiliknya, dan jika sangat trauma, ia bisa terkena maag.
7 Fakta Menarik Tentang Makanan Yang Bikin Kaget
Meskipun Anda membaca label makanan dan benar-benar memperhatikan apa yang Anda konsumsi, ada kemungkinan besar Anda tidak akan mengetahui fakta menarik tentang makanan ini. 1. Air liur burung sebenarnya adalah makanan yang mahal Lupakan kaviar dan truffle mahal, air liur burung adalah makanan yang dianggap sebagai makanan lezat, setidaknya di Cina.
Orang-orang Ivanovo Harus Menyiapkan Daging Babi Untuk Liburan
Hari St. John adalah hari nama paling terkenal di negara kita, dan pada tanggal 7 Januari sekitar 300.000 orang Bulgaria akan mengatur meja untuk tamu mereka, yang harus dihadiri oleh beberapa hidangan. Menurut tradisi pada Hari St. John harus disiapkan iga babi dengan asinan kubis, gandum rebus, oshav buah kering, pai dengan keju, sosis, dan sosis darah.
BBC: Makanan Di Eropa Timur Kualitasnya Jauh Lebih Rendah Daripada Di Eropa Barat
Sebuah studi BBC menunjukkan bahwa ada perbedaan besar antara isi barang di Eropa Barat dan Timur. Kemasannya terlihat sama, tetapi rasanya sangat berbeda. Perbedaan seperti itu telah lama dicurigai di Republik Ceko dan Hongaria, di mana konsumen mengatakan makanan di negara tetangga Jerman dan Austria memiliki kualitas yang jauh lebih tinggi daripada di pasar dalam negeri mereka.
