Kue Ulang Tahun

Video: Kue Ulang Tahun

Video: Kue Ulang Tahun
Video: Kue ulang tahun simpel isi HP || Decorating cake 2024, November
Kue Ulang Tahun
Kue Ulang Tahun
Anonim

Untuk ulang tahun Anda atau untuk liburan seseorang yang dekat dengan Anda, Anda dapat menyiapkan kue sendiri, yang akan jauh lebih enak dan bahkan lebih indah daripada beberapa penawaran coupe.

Buat kue keju Amerika. Anda membutuhkan 300 gram biskuit kakao lunak, 2 sendok makan gula, 100 g mentega, untuk krim: 500 g mascarpone atau keju krim, 120 g gula, 2 butir telur, 1 vanila, 1 kolak ceri atau ceri.

Masukkan biskuit yang sudah dihancurkan, tambahkan gula dan mentega. Bagikan baki Anda ke dalam panci yang dalam. Ini adalah dasar untuk kue keju. Dalam mangkuk, campur mascarpone dan gula. Kocok telur dengan vanilla.

Kocok telur dan mascarpone dengan mixer kecepatan tinggi. Sebarkan campuran di alas dan panggang selama 20 menit pada 200 derajat. Matikan oven dan biarkan kue keju di dalamnya selama satu jam lagi.

Angkat dan masukkan ke dalam kulkas selama 10 jam. Kemudian sebarkan buah yang dikeringkan dari kolak di atasnya.

kue ulang tahun
kue ulang tahun

Kue ciuman adalah pesta nyata bagi pecinta makanan penutup gourmet. Kamu membutuhkan 1 cangkir pistachio kupas, 2 sendok makan tepung kanji, dua cangkir gula halus, 6 putih telur, 3 cangkir krim asam, 1 vanila, 100 g cokelat leleh, 1 sendok kopi instan, cokelat untuk hiasan.

Panaskan oven hingga 150 derajat. Gambarlah di atas kertas timah sebuah lingkaran dengan diameter 20 sentimeter. Buat 4 kosong seperti itu. Giling pistachio dengan secangkir gula bubuk.

Kocok putih telur di salju dan secara bertahap tambahkan secangkir gula bubuk lagi. Campur kacang dengan putih telur. Oleskan seperempat pada setiap lingkaran dan panggang selama setengah jam sampai berwarna keemasan.

Biarkan meja mengering selama sepuluh menit sebelum melepasnya, lalu dinginkan. Keluarkan dari foil.

Siapkan krim cokelat. Kocok satu setengah cangkir krim dengan satu sendok makan gula bubuk dan setengah bungkus vanila. Kocok hingga creamy, campurkan cream dengan coklat leleh.

Pisahkan segelas krim darinya. Membuat krim kopi. Campur kopi dengan 2 sendok makan krim. Dalam mangkuk lain, kocok sisa krim dengan 3 sendok makan gula bubuk. Tambahkan campuran kopi dan kocok.

Tempatkan roti di piring besar, olesi dengan setengah krim cokelat, tutup dengan roti lain dan olesi dengan krim kopi. Ulangi prosedur ini sekali lagi dengan dua rawa lainnya.

Oleskan sisa krim pada kue. Biarkan kue di lemari es setidaknya selama 6 jam. Hiasi dengan cokelat parut.

Direkomendasikan: