Contoh Menu Ulang Tahun

Video: Contoh Menu Ulang Tahun

Video: Contoh Menu Ulang Tahun
Video: VLOG MASAK-MASAK PERSIAPAN UNTUK ULANG TAHUN MADDY | TIDAK ADA RESEP | MASAKAN NUSANTARA 2024, September
Contoh Menu Ulang Tahun
Contoh Menu Ulang Tahun
Anonim

Untuk menyiapkan menu untuk ulang tahun dari orang yang dicintai, Anda harus terlebih dahulu mempertimbangkan seleranya. Untuk salad, penting untuk menyesuaikannya dengan musim. Pembuka tidak wajib, tetapi harus sesuatu yang lebih ringan. Tradisi utama adalah makanan dan biasanya termasuk daging.

Untuk hidangan penutup - apa pun yang dapat Anda pikirkan sesuai. Tradisi menyatakan bahwa ada kue, tetapi Anda juga dapat mencoba sesuatu yang berbeda.

Salad lebaran
Salad lebaran

Jika Anda memiliki banyak tamu dan tidak mengundang mereka untuk makan malam, tetapi hanya apa yang disebut suguhan, buatlah prasmanan - taruh sandwich, kue, salad, beberapa makanan pembuka.

Berikut adalah contoh menu untuk tamu dekat, lebih cocok untuk musim dingin:

Salad kentang
Salad kentang

1. salad - Kami memilih salad dengan couscous, telur rebus, acar, sosis atau ham, garam, merica, sedikit jus lemon. Rebus couscous dan setelah dingin, campur dengan produk lain, yang dicincang halus. Bumbui salad dan sajikan dingin. Jangan terlalu banyak, karena couscous sudah mengenyangkan.

2. Kita langsung ke utama, karena setelah salad ini, makanan pembuka tidak diperlukan. Pada dasarnya, jika Anda memiliki banyak tamu, siapkan kapama dari daging yang berbeda - ayam, sosis, daging babi. Dengan cara ini Anda tidak akan mengecewakan selera siapa pun dan Anda akan melakukan semuanya bersama-sama. Atur daging Anda dalam casserole, letakkan dasar asinan kubis di bagian bawah. Bumbui secukupnya, tambahkan sedikit anggur dan air dan masak.

tiramisu
tiramisu

3. Untuk hiasan Anda bisa membuat kentang - direbus, digoreng, dihaluskan. Hiasan yang juga sangat cocok untuk kapama adalah jamur goreng dalam minyak dengan sedikit bawang putih dan adas untuk penyedap rasa. Pilih sesuatu yang tidak terlalu berat seperti makanan.

4. Makanan penutup harus mudah diingat. Jika Anda punya waktu, buat tiramisu. Jika dirasa terlalu banyak, Anda bisa membuat pai buah atau krim karamel.

Musim panas menu ulang tahun harus menyertakan salad hijau dengan semua sayuran yang tersedia untuk musim tersebut. Anda bisa mengisi tomat dengan krim keju, bawang putih, adas, dan sedikit yogurt. Cocok untuk salad dan makanan pembuka. Jika Anda tidak menyukai ide hidangan pembuka, buatlah kue panekuk yang gurih.

kue keju
kue keju

Anda membuat panekuk, dan kemudian Anda mulai menaruh sesuatu yang berbeda pada setiap panekuk - telur, lyutenitsa, mayones, pate salami, keju kuning, keju leleh, dll. Saat panekuk matang, taburi dengan keju kuning dan panggang hanya dengan api besar atau dalam oven microwave.

Pada dasarnya, buatlah chicken julienne atau steak daging sapi yang dilapisi tepung roti. Untuk mereka, Anda membutuhkan selendang daging sapi muda, 3 butir telur, remah roti, semolina, dan rempah-rempah. Taburi steak dengan bumbu, diamkan selama sekitar satu jam. Kemudian gulung dalam semolina dan palu. Lelehkan dalam telur kocok, remah roti dan goreng. Setelah siap dan panas, parut keju mereka.

Anda juga bisa membuat fillet ayam dalam panci yen - fillet ayam pertama kali direndam dalam kecap, bawang putih, rempah-rempah, dan anggur. Kemudian goreng dan masukkan ke dalam piring Yen. Tambahkan keju kuning parut dan krim di atasnya. Anda menuangkan krim ke dalam panci setelah steak. Anda harus memanggang.

Untuk hiasan kami menawarkan kentang tumis, kentang panggang segar dengan rempah-rempah atau bawang karamel.

Makanan penutup dapat dibeli dengan kue, melba, kue keju, Anda dapat membuat salad buah yang kaya dari banyak buah, yang Anda tuangkan dengan saus sedikit rum, jus lemon dan jeruk, dan vanila.

Direkomendasikan: