Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Kelinci

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Kelinci

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Kelinci
Video: Sayuran dan Buah yang aman untuk kelinci | BunnyTime 2024, November
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Kelinci
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Kelinci
Anonim

Untuk persiapan hidangan lezat dengan daging kelinci ada empat produk wajib: bawang merah, bawang putih, rosemary, dan anggur putih - hampir satu botol untuk kelinci sekitar 1,5 kilogram.

Untuk kelinci rebus dengan saus, dagingnya dilapisi tepung roti terlebih dahulu, digulung hanya dalam tepung dan digoreng sampai berwarna keemasan. Siapkan panci, taburi garam dan merica. Tambahkan produk yang dibutuhkan dan tambahkan produk saus.

Itu bisa dibuat dari krim dan jamur - jamur kering segar, beku atau direndam. Anda dapat menggabungkan krim, wortel, dan kunyit - Anda mendapatkan saus yang cerah dan sedikit manis.

Anda juga bisa menggunakan 6-7 tomat kupas segar atau kalengan dan buah zaitun yang diadu. Apa pun yang Anda pilih, tambahkan ke panci bersama dengan segelas air panas.

Kelinci dengan Wortel
Kelinci dengan Wortel

Rebus selama sekitar satu jam dan sajikan hangat, dengan banyak saus dan hiasi dengan kentang tumbuk atau nasi.

Kelinci rebus dengan wortel akan memancing pujian dari semua tamu. Produk yang diperlukan: 4 bawang, 500 g wortel, 600 g daging kelinci, 30 ml minyak zaitun, 250 ml kaldu sayur, garam, merica, setengah ikat peterseli.

Kelinci yang diasinkan
Kelinci yang diasinkan

Bawang dipotong menjadi empat bagian, wortel - menjadi kubus kecil. Dagingnya dibagi menjadi beberapa bagian. Dalam wajan besar, goreng bawang dalam lemak terlebih dahulu, lalu tambahkan wortel dan kemudian daging.

Taburi dengan lada hitam dan garam dan biarkan di atas kompor selama 5 menit. Kemudian tuangkan kaldu dan biarkan mendidih selama sekitar 40 menit.

Aduk sesekali dan, jika perlu, tambahkan sedikit air atau kaldu. Sajikan dengan taburan peterseli cincang.

kelinci Katalan - Ini adalah hidangan yang halus dan mudah disiapkan: 1 kelinci, 200 g pasta tomat, setengah liter anggur merah, 4 bawang, 4 siung bawang putih, garam, merica, 250 ml kaldu ayam.

Potong bawang menjadi kubus dan goreng. Pindahkan ke baki yang sesuai. Dagingnya juga digoreng dan ditaruh di atas bawang.

Tuang ke atas anggur, kaldu, dan pasta tomat. Taburi dengan garam dan merica dan panggang selama 45-50 menit dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan.

Direkomendasikan: