Apa Yang Bisa Menggantikan Daging?

Video: Apa Yang Bisa Menggantikan Daging?

Video: Apa Yang Bisa Menggantikan Daging?
Video: RAHASIA MASAK DAGING SAPI AGAR BISA EMPUK & RESEP SAOS NYA. 2024, Desember
Apa Yang Bisa Menggantikan Daging?
Apa Yang Bisa Menggantikan Daging?
Anonim

Daging mengandung banyak energi. Namun jika ingin menggantinya, makanlah ikan. Ini adalah pengganti daging yang hampir lengkap, tetapi mengandung lebih sedikit zat besi. Sebaliknya, ia memiliki berbagai macam mineral dan vitamin yang berbeda.

Mackerel, horse mackerel, salmon dan tuna memiliki banyak asam lemak tak jenuh ganda, yang sangat berguna bagi tubuh, terutama jika Anda tidak makan daging.

Daging dapat, tetapi hanya sementara, diganti dengan susu segar, yoghurt, keju cottage, telur, dan kacang-kacangan. Namun, kacang-kacangan dapat menggantikannya karena mengandung asam amino yang berharga.

Daging memasok tubuh dengan protein, jika tidak cukup, mulailah masalah dengan aktivitas otot dan pertama-tama dengan aktivitas otot jantung.

Apa yang bisa menggantikan daging?
Apa yang bisa menggantikan daging?

Namun, perlu diingat bahwa selain protein dan zat besi yang bermanfaat, daging mengandung lemak dan kolesterol. Jika Anda tidak makan daging, menu Anda harus mencakup sup harian dan hidangan kacang-kacangan dan sereal, makanan laut, salad, buah-buahan dan kacang-kacangan.

Soba adalah sereal yang sangat berguna, kaya akan zat besi dan vitamin. Oatmeal kaya akan lemak nabati, mereka membantu menghilangkan kolesterol dan menormalkan tekanan darah. Sebagian besar nutrisi ditemukan dalam biji-bijian, bukan dalam produk tepung olahan.

Kacang-kacangan sangat berharga karena mengandung persentase protein yang tinggi. Kedelai mengandung empat puluh persen protein dan oleh karena itu direkomendasikan sebagai pengganti daging.

Bukan kebetulan bahwa kedelai digunakan untuk membuat daging cincang - pengganti daging, serta gigitan kedelai, yang penampilannya akan menghibur pecinta daging yang telah beralih ke diet vegetarian.

Kacang-kacangan kaya akan vitamin B dan elemen yang berguna, dan karena mengandung selulosa dan serat, mereka memiliki efek yang baik pada proses pencernaan.

Kacang polong sangat kaya akan protein dan vitamin, jadi disarankan untuk menekankannya jika Anda memutuskan untuk berhenti makan daging.

Direkomendasikan: