2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Serial Turki yang baru-baru ini populer adalah topik yang kontroversial - berapa banyak yang mereka berikan dan berapa banyak yang mereka ambil dan apakah mereka harus ada di sana bukanlah topik topik kita. Apa yang paling membuat kita terkesan dalam film mereka adalah tradisi makanan mereka, pilihan makanan, kebiasaan makan, ketepatan mereka duduk di meja, dan sebagainya.
Masakan Turki adalah dunia yang luas, dunia di mana kita dapat menemukan makanan yang sangat berat, tetapi juga makanan yang memanjakan lidah dan tidak hanya membuat Anda kenyang, tetapi juga memberi Anda kegembiraan saat mengonsumsinya.
Ada beberapa hal yang membuat masakan tradisional Turki terkenal dan salah satunya adalah kebab Turki. Anda tahu bahwa babi dilarang bagi umat Islam dalam Al Qur'an, tetapi tidak melarang mereka untuk makan domba, sapi, ayam. Kebab memiliki banyak varietas di Turki. Ini sebenarnya hidangan yang paling sering dikonsumsi sebagai hidangan utama. Dapat dikatakan bahwa itu adalah sesuatu seperti lambang masakan Turki dan tanpa melebih-lebihkan sama sekali.
kebab Turki, sebenarnya, adalah potongan daging (biasanya domba atau ayam) yang ditusuk dengan tusuk sate menyerupai pedang. Ada banyak spesies yang dapat Anda temukan di Turki
- Doner kebab - Hampir tidak ada orang yang belum makan simfoni rasa ini
- Adana kebab - hidangan - lambang masakan Turki
- Iskender kebab - terbuat dari daging pilihan Anda dan disajikan di atas canapé roti
- Betty kebab - kebab yang disajikan dengan tusuk sate besar - panjangnya lebih dari satu meter
- Orman kebab (Kebab hutan)
- Kebab Ali Nazik - hidangan khas Turki di wilayah Gaziantep, yang disiapkan di berbagai perayaan keluarga.
Varian lain dari kebab Turki - Chop shish berbeda dari shish kebab karena dagingnya telah dibumbui terlebih dahulu dalam rendaman untuk melunak dan dipanggang lebih pendek agar tetap berair. Selain itu, bumbunya harus pedas. Belum lagi Kuyu thunder kebab, domba - utuh atau dipotong-potong, dimasak dalam oven tanah liat. Ada kebab Turki yang tak terhitung jumlahnya - kebab Urfa, kebab Meatballs Islam, kebab Chongishi - nama yang tak terhitung jumlahnya, pengalaman lezat yang tak terhitung jumlahnya.
Adana kebab, misalnya, dibuat dari daging cincang - sapi dan domba. Itu bisa dibuat pedas dan alami. Beatty kebab adalah campuran daging domba dan ayam cincang. Di sini spesiesnya pedas dan bawang putih. Paling sering, kebab disajikan dalam roti. Sebagai lauk, salad biasanya ditambahkan, yang merupakan tambahan yang bagus untuk daging yang lezat. Hidangan pendamping yang sangat istimewa untuk shish kebab adalah Dolma dengan jamur - sejenis jamur isi, Kuru dolma - paprika kering, terong atau zucchini.
Legenda mengatakan bahwa koki Iskander dari Bursa menemukan panggangan vertikal untuk yang tradisional kebab Turki. Ketika tentara berada di luar rumah mereka, mereka memanggang kebab di pedang mereka. Yang terpenting dari panggangan vertikal ini adalah lemaknya mengalir dari atas ke bawah dan berhasil merendam semua daging. Penemuan yang dibuat oleh Iskander saat ini merupakan lambang masakan Turki dan dapat ditemukan tidak hanya di panggangan vertikal asli Turki, tetapi di seluruh dunia.
Jika Anda penggemar masakan Turki, berikut adalah beberapa saran yang lebih lezat: baklava Turki, lahmajun, turlugyuvech, shish kebab, imambayalda, guzlemi, pilaf, shekerpare.
Direkomendasikan:
Keajaiban Serbuk Sari Lebah
Bee pollen adalah produk langsung dari serbuk sari. Pollen mewakili gamet jantan tanaman yang ditemukan di benang sari. Lebah mengumpulkan bee pollen saat menyerbuki tanaman. Serbuk sari menempel pada tubuh dan kaki lebah, yang menggulungnya dengan sedikit madu dan nektar segar, menjadi bola.
Sesame Tahini - Keajaiban Abad Ke-21
wijen tahini sebagai produk yang dicari karena khasiat kesehatannya yang telah terbukti, penggunaannya yang luas dalam pengobatan di sejumlah penyakit dan program kesehatan manusia. Wijen tahini mengandung sejumlah besar kalsium, magnesium, seng, tembaga dan besi, dan juga merupakan antioksidan.
Keajaiban! Mereka Menjual Sosis Sapi Tanpa Daging Sapi
Rupanya Einstein kurang tepat ketika mengatakan bahwa hanya dua hal yang tak terbatas - alam semesta dan kebodohan manusia. Faktanya, ada yang ketiga - ini adalah kecerdikan produsen dan pedagang yang tidak bermoral. Sebuah melihat lebih dekat pada label sosis segar mengungkapkan kemungkinan tak terduga dan kemajuan industri makanan.
Hash-hash Kebab - Cita Rasa Masakan Turki Yang Sesungguhnya
masakan Turki merupakan campuran tradisi kuliner dari berbagai budaya. Dunia Arab dan masyarakat Balkan memiliki pengaruh besar di dalamnya. Turki telah berhasil mengubah pengaruh ini dan sekarang dikenal dengan hidangan mewahnya yang penuh dengan rasa dan aroma.
Maitake - Keajaiban Keajaiban Jepang Untuk Menurunkan Berat Badan
Jamur maitake disebut jamur ram, dan orang Jepang mendefinisikannya sebagai jamur menari karena bentuknya. Di masa lalu, ketika mereka menemukan jamur semacam ini, orang-orang menari dengan gembira dan gembira, karena hanya dibayar dengan perak, yang sebanding dengan beratnya.
