2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
masakan Turki merupakan campuran tradisi kuliner dari berbagai budaya. Dunia Arab dan masyarakat Balkan memiliki pengaruh besar di dalamnya. Turki telah berhasil mengubah pengaruh ini dan sekarang dikenal dengan hidangan mewahnya yang penuh dengan rasa dan aroma.
Salah satu hidangan populer di tetangga selatan kami adalah hash-hash kebab. Kebab Turki ini berasal dari Persia kuno.
Ini sebenarnya adalah tusuk sate domba. Mereka dipanggang di atas arang dan harus disajikan dengan yogurt.
Bumbu yang digunakan untuk daging adalah cengkeh, kayu manis dan jinten.
Tidak banyak bumbu yang digunakan di Istanbul dan Izmir, tetapi semakin ke tenggara Anda pergi, semakin panas makanannya.
Inilah yang paling populer resep membuat hash hash kebab:
Produk yang Anda butuhkan adalah:
daging domba cincang, lada hitam dan merah, garam, bawang merah segar dan peterseli, jinten, bawang putih dan tomat.
Uleni daging cincang dengan bumbu dan buat kebab kecil, yang Anda bungkus dengan tusuk sate kayu datar yang sebelumnya telah direndam dalam air.
Biarkan mereka di lemari es. Panggang beberapa tomat, lalu kupas dan haluskan.
Goreng pure tomat dalam wajan panas dengan beberapa siung bawang putih.
Kemudian tambahkan bawang bombay dan peterseli dan biarkan dengan api kecil selama sekitar lima menit.
Panggang tusuk sate, tuangkan saus di atasnya dan tambahkan yoghurt kental.
Milikmu hash-hash kebab siap.
Direkomendasikan:
Masakan Israel: Perpaduan Rasa Yang Luar Biasa
Di rumah-rumah Yahudi, di mana pun mereka berada di dunia, semua tradisi dikaitkan dengan meja. Liburan keluarga dan keagamaan, suka dan duka - semuanya dikuduskan di sekitar meja. Pentingnya makanan Apakah mereka religius atau tidak, orang Yahudi sangat mementingkan makanan dan merupakan tradisi bagi mereka untuk makan bersama.
Spesialisasi Masakan Turki Yang Paling Populer
Masakan Turki eksotis bagi banyak orang dan masakan Turki sangat populer. Seluruh variasi sup Turki dapat dibagi menjadi beberapa kelompok. Ini adalah sup daging dengan tambahan sayuran, sup krim dengan mentega, sup dengan jus lemon dan telur.
Keajaiban Kebab Turki
Serial Turki yang baru-baru ini populer adalah topik yang kontroversial - berapa banyak yang mereka berikan dan berapa banyak yang mereka ambil dan apakah mereka harus ada di sana bukanlah topik topik kita. Apa yang paling membuat kita terkesan dalam film mereka adalah tradisi makanan mereka, pilihan makanan, kebiasaan makan, ketepatan mereka duduk di meja, dan sebagainya.
Hidangan Masakan Turki Yang Paling Populer
Masakan Turki adalah salah satu yang terkaya dalam rasa, rempah-rempah, produk dan rasa. Ini telah meminjam rasa dari Asia dan Timur Tengah, serta dari orang-orang Balkan. Ada banyak kebab, pilaf, moussaka, sup, salad, makanan pembuka, buret, sarma, baklava, dan makanan laut.
Aroma Yang Tanpanya Masakan Turki Tidak Akan Sama
Rempah-rempah Turki sangat dihargai karena kesegaran, warna, dan rasanya. Mengunjungi bazaar rempah-rempah Turki di Istanbul, orang mengerti mengapa negara ini begitu terkenal dengan rempah-rempah orientalnya. Di sini dikumpulkan 10 rasa paling terkenal dan spesifik untuk masakan ini, yang tanpanya masakan tetangga selatan kita tidak bisa begitu khas.
