Keajaiban! Mereka Menjual Sosis Sapi Tanpa Daging Sapi

Video: Keajaiban! Mereka Menjual Sosis Sapi Tanpa Daging Sapi

Video: Keajaiban! Mereka Menjual Sosis Sapi Tanpa Daging Sapi
Video: SOSIS ALA ALA TANPA DAGING MUDAH RASA SOSIS SAPI | SOSIS KW 2024, November
Keajaiban! Mereka Menjual Sosis Sapi Tanpa Daging Sapi
Keajaiban! Mereka Menjual Sosis Sapi Tanpa Daging Sapi
Anonim

Rupanya Einstein kurang tepat ketika mengatakan bahwa hanya dua hal yang tak terbatas - alam semesta dan kebodohan manusia. Faktanya, ada yang ketiga - ini adalah kecerdikan produsen dan pedagang yang tidak bermoral.

Sebuah melihat lebih dekat pada label sosis segar mengungkapkan kemungkinan tak terduga dan kemajuan industri makanan. Sejumlah perusahaan menawarkan sosis sapi segar di toko-toko, yang terbuat dari apa pun kecuali daging sapi.

Contoh dalam hal ini adalah sosis sapi, yang diproduksi oleh perusahaan Sofia Maleventum Maron. Sosis yang dimaksud mengandung kalkun bertulang mesin dan / atau daging ayam, babi dan / atau kulit ayam, mungkin beberapa daging sapi, air, tepung kentang dan sejumlah besar perasa, rasa, pengawet dan E lainnya.

Uraian isinya juga menyebutkan rempah-rempah, namun tidak disebutkan apa itu dan dalam jumlah berapa yang digunakan.

Yang tercantum pada paket juga patut mendapat perhatian. Sosis sapi tanpa daging sapi mengandung pewarna makanan E120, yang mengandung cohenyl, carminic acid dan jenis carmine lainnya. Pengawet E250 mengandung Sodium Nitrit.

Sosis
Sosis

Para ahli berkomentar bahwa keberadaan natrium nitrit, yang disebut E-250. Meskipun merupakan salah satu bahan biasa dari produk yang paling mudah rusak di pasar Bulgaria, itu karsinogenik.

Natrium nitrit sangat berbahaya bagi bayi dan anak kecil. Penggunaannya dalam jumlah yang lebih besar dari 4 miligram per 100 gram. Namun, seringkali produsen dalam negeri mengasuransikan kembali dan berinvestasi lebih banyak.

Praktik lain dari pabrikan adalah menggunakan pewarna merah E-124 - Ponceau. Ini memberi warna merah muda yang bagus dan segar untuk sosis, tetapi menyebabkan hiperaktif pada anak-anak.

Daging sapi salami, diproduksi tanpa daging sapi, hanyalah salah satu contoh praktik produksi yang salah dari produsen Bulgaria. Orang Bulgaria yang lebih menetap dengan "nostalgia" mengingat sosis tanpa daging tanpa daging (mengerti tanduk, kuku, kulit, dll.)

Direkomendasikan: