Empat Cara Untuk Menyimpan Buah Pir Untuk Waktu Yang Lama

Daftar Isi:

Video: Empat Cara Untuk Menyimpan Buah Pir Untuk Waktu Yang Lama

Video: Empat Cara Untuk Menyimpan Buah Pir Untuk Waktu Yang Lama
Video: Cara mengupas buah pir/ apel supaya warna tetap cantik tidak berubah biarpun sudah satu hari 2024, November
Empat Cara Untuk Menyimpan Buah Pir Untuk Waktu Yang Lama
Empat Cara Untuk Menyimpan Buah Pir Untuk Waktu Yang Lama
Anonim

Dengan kekayaan vitaminnya buah pir adalah salah satu buah yang paling bermanfaat. Sayangnya, mereka tidak tahan lama, jadi ada baiknya mempelajari cara menyimpannya untuk memperpanjang umur simpannya. Inilah yang dapat Anda coba:

Penyimpanan buah pir di lemari

Jika Anda memiliki ruangan khusus untuk menjaga suhu udara sekitar -1 hingga 0 derajat dan mengatur buah pir dalam kotak, Anda akan dapat menyimpannya untuk waktu yang lama, dan untuk varietas musim dingin dapat mencapai hingga 4 bulan. Varietas musim panas akan bertahan sekitar 1 bulan. Penting agar semua buah matang dengan baik, memiliki tangkai dan tidak terluka. Jika satu buah mulai membusuk, yang lain akan segera mulai setelahnya. Juga, kelembaban yang disarankan di ruangan yang dipilih harus sekitar 90%.

Simpan pir di lemari es

Pir
Pir

Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk menyimpan buah pir, karena tidak seperti apel, yang dapat berdiri dengan rapi dalam mangkuk buah di atas meja, buah pir akan tumbuh lebih cepat. Penting untuk menyimpannya dengan pegangan dan memisahkannya dari buah lain di laci lemari es. Jangan tinggalkan mereka di dalam amplop agar mereka bisa bernapas. Dengan cara ini, mereka dapat bertahan sekitar satu bulan, tergantung pada varietas itu sendiri dan kapan mereka dipanen dan apakah mereka tidak terluka.

Simpan pir beku di dalam freezer

manisan pir
manisan pir

Di sebagian besar rumah tangga, pir dibekukan dengan metode gula. Untuk tujuan ini, sirup gula disiapkan dengan menambahkan 540 g gula ke dalam 1 liter air. Kupas buah pir, buang batang dan bijinya, lalu potong menjadi bentuk apa pun yang Anda inginkan. Rebus selama 3 menit. Bekukan bersama dengan sirup gula. Dengan cara ini mereka tidak hanya mempertahankan rasanya tetapi juga warnanya. Mereka sangat cocok untuk persiapan pure buah, kue, dll.

Metode pembekuan lainnya adalah dengan menaburkan pir yang diproses dengan cara yang sama dengan 1/2 sendok teh dilarutkan. asam askorbat dalam 3 sdm. air. Pir yang disemprot dibekukan secara terpisah di atas nampan agar tidak saling menempel, dan kemudian dimasukkan ke dalam tas.

Penyimpanan buah pir dengan pengalengan

selai rkushi
selai rkushi

Kami tidak akan membahas topik ini di sini, karena ada banyak resep untuk pengalengan pir. Penting untuk diketahui bahwa Anda dapat mengawetkannya dalam bentuk kolak, jus, selai, selai, dll.

Direkomendasikan: