2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Asafetida adalah rempah-rempah India yang berasal dari akar tanaman dengan nama yang sama. Tanaman ini dapat ditemukan di pegunungan tinggi Afghanistan.
Di Timur Tengah, India dan Afghanistan, asafetida adalah rempah-rempah yang paling berharga. Di sana mereka menyebutnya bumbu para dewa.
Salah satu kualitas asafetida yang tak terbantahkan adalah rasanya yang unik. Ditambahkan ke piring, sangat cocok dengan aroma bawang dan bawang putih. Rempah-rempah eksotis meninggalkan rona sedikit asam.
Dalam masakan Ayurveda dan India, asafetida adalah salah satu bumbu yang paling umum digunakan. Ini paling sering digunakan untuk membumbui berbagai jenis kari, lentil, pilaf, hidangan berbahan dasar buncis.
Dalam kombinasi dengan garam itu adalah saus salad yang sempurna. Ini tidak terlalu populer di Bulgaria dan digunakan terutama untuk bumbu lentil dan nasi.
Ide lain untuk menggunakan asafetida adalah menggunakannya dalam memasak sayuran seperti kentang, kembang kol dan kubis. Ini berhasil membumbui soba, nasi, dan hampir semua hidangan yang dimasak.
Tidak sok dan cocok dengan bumbu lain seperti jinten, sawi, cabai merah dan jahe.
Asafetida direkomendasikan untuk memasak makanan yang tidak dapat dicerna. Oleh karena itu sering dimasukkan dalam resep tradisional India untuk sebagian besar jenis kacang.
Cukup menggunakan sedikit asafetida untuk membumbui masakan. Ini berhasil menggantikan bawang dan bawang putih dalam makanan, karena rasanya adalah kombinasi dari dua rasa mereka.
Selain sebagai rempah-rempah, asafetida juga digunakan untuk mengobati influenza dan gangguan pencernaan. Asupannya telah terbukti meningkatkan flora usus dan menormalkan fungsi lambung dan usus.
Ini memiliki kemampuan unik untuk menghilangkan racun. Ini juga mengurangi stres dan menenangkan saraf.
Penikmat tradisi eksotis berpendapat bahwa bumbu yang dikenal dalam masakan India ini memiliki tempat di meja Bulgaria. Ini ditentukan oleh rasa dan kualitas kesehatannya.
Direkomendasikan:
Lihat Seperti Apa Rasanya Nanti
Setelah menjadi jelas bahwa ultraviolet akan menjadi warna paling modern tahun ini, inilah saatnya untuk mengumumkan apa yang akan menjadi rasa terbaru. Ternyata hit tahun 2018 adalah pohon ara. Hal ini diumumkan oleh sebuah perusahaan Swiss, memprediksi bahwa dalam beberapa bulan mendatang kita akan semakin menemukan rasa buah yang berair.
Memotong Salad Menentukan Rasanya
Cara Anda memotong produk untuk salad sangat menentukan rasanya, karena rasa produk terasa berbeda di berbagai jenis irisan. Semua sayuran untuk salad harus dipotong lebih halus, lebih padat jaringannya - itu terutama tergantung pada bit, lobak, seledri dan wortel.
Jajanan Sekolah Gratis Rasanya Hambar Dan Manja
Setiap pagi anak-anak di negara kita sarapan dengan kualitas rendah dan dalam kebanyakan kasus makanan basi sesuai dengan makanan ringan gratis untuk siswa yang disediakan oleh negara, orang tua memberi isyarat kepada btv. Salah satu ibu bahkan menunjukkan kepada anaknya sandwich, yang terdiri dari dua irisan yang direkatkan dan lapisan tipis keju kuning di antaranya.
Saus Sriracha: Pedasnya Yang Adiktif Dan Rasanya Yang Kaya
Meskipun saus Sriracha (diterjemahkan sebagai saus panggang) baru ada di dunia kuliner sejak tahun 1980-an, namun dengan cepat memasuki dunia kuliner. Rasanya unik, adiktif dan sangat beragam. Saus pedas merah cerah ini terbuat dari cabai merah, bawang putih, cuka, garam dan gula.
Pilihan Panggangan Dan Pengaruhnya Terhadap Rasanya
Salah satu komponen utama dari barbekyu adalah panggangan itu sendiri. Barbekyu adalah metode memasak yang telah mengajarkan banyak orang untuk menyukainya karena cara menyiapkan daging, unggas, makanan laut, dan bahkan sayuran, menjadikannya hidangan yang luar biasa.
