2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Inspeksi massal untuk kualitas buah dan sayuran di pasar di negara kita dimulai. Inspektur dari Badan Pangan akan memantau asal, kualitas dan umur simpan sayuran.
Di hadapan Radio Nasional Bulgaria, BFSA mengatakan bahwa tujuan inspeksi adalah untuk melindungi konsumen dari pedagang yang tidak adil.
Sementara itu, menjadi jelas Kamis ini bahwa 80% buah dan sayuran di pasar diimpor dari luar negeri. Meskipun sebagian besar pedagang menawarkan barang-barang mereka sebagai produksi Bulgaria, sebagian kecil memang seperti itu.
Ini dikonfirmasi oleh Mariana Miltenova dari National Union of Gardeners di Bulgaria. Menurutnya, masalah utama dalam 15 tahun terakhir produk Bulgaria sengaja dimusnahkan, itulah alasan utama mengapa buah dan sayuran kita lebih mahal daripada yang diimpor.
Dr Svetozar Vassilev mengatakan kepada surat kabar Monitor bahwa sekitar setengah dari produksi Bulgaria tidak mencapai stand di toko sama sekali, tetapi dibuang karena tidak disimpan dengan benar.
Defisit buah dan sayuran Bulgaria paling kuat selama bulan-bulan musim panas, karena suhu yang lebih hangat kemudian merusak barang dengan lebih mudah. Hanya untuk satu atau dua malam yang lebih hangat dapat merusak sayuran dalam jumlah besar jika tidak disimpan dengan benar.
Untuk melestarikan beberapa produk dalam negeri yang tersisa, perlu bagi petani Bulgaria untuk bersatu. Hanya dengan cara ini barang dapat mencapai rantai ritel besar dan bahkan pasar Eropa Barat, kata Dr. Vassilev.
Tahun lalu, para produsen di negara kita menderita kerugian besar, bukan hanya karena arus deras sepanjang tahun, tetapi juga karena embargo yang dikenakan Rusia terhadap barang-barang dari Uni Eropa.
Terlepas dari kenyataan bahwa seluruh industri tidak lagi mengekspor produk mereka ke Rusia, sebagian besar negara-negara Barat mengarahkan barang-barang mereka ke pasar kami agar tidak menderita kerugian. Namun, persaingan telah menyebabkan kerugian bagi produsen dalam negeri.
Saat ini ada impor besar sayuran di negara kita dari Belanda, Polandia, Italia, Yunani, dan Spanyol.
Direkomendasikan:
Buah Dan Sayuran Paling Bersih Dan Paling Terkontaminasi
Hari ini kita lebih memperhatikan makanan yang kita konsumsi. Kami tertarik dengan asal usul mereka dan cara mereka dibesarkan. Tapi bisakah kita membuat daftar yang paling murni dan buah dan sayuran yang paling terkontaminasi ? Kami akan membantu Anda dalam tugas ini dengan mengungkapkan fakta tidak menyenangkan tentang beberapa makanan nabati yang paling disukai dan dikonsumsi.
Jus Buah Dan Sayuran - Dosis, Komposisi Dan Manfaat
Kebanyakan orang berpikir bahwa jus alami buatan rumah berguna dalam semua jumlah atau setidaknya tidak berbahaya. Tapi ini adalah mitos. Jus yang sama dapat membantu dalam beberapa kasus, tetapi dalam kasus lain bisa berbahaya. Makanya kita harus hati-hati.
BFSA Memperketat Kontrol Pada Buah Dan Sayuran Yunani
BFSA telah meluncurkan inspeksi buah dan sayuran segar yang masuk ke negara itu dari perbatasan Bulgaria-Yunani dan Bulgaria-Makedonia. Badan percaya bahwa dengan blokade yang sudah dicabut, ada bahaya bahwa pasar domestik akan dibanjiri buah-buahan dan sayuran busuk dari Yunani.
BFSA Menghancurkan Restoran Cina Di Plovdiv Karena Kebersihan Yang Dipertanyakan
Inspektur dari Direktorat Regional Badan Keamanan Makanan Bulgaria di Plovdiv akan memeriksa serangkaian inspeksi tematik kebersihan di restoran Cina di kota. Alasan pemeriksaan tidak terjadwal itu adalah sejumlah keluhan dari pelanggan perusahaan, jelas Pj Direktorat Regional Dr.
Cara Menebak Buah Dan Sayuran Berkualitas - Tanda Dan Kekhasan
Saat Anda pergi berbelanja atau ke supermarket besar yang menawarkan buah-buahan dan sayur-sayuran , Anda memilih mana yang akan dimasukkan ke dalam keranjang Anda. Kualitas hidangan yang akan Anda masak bersama mereka nanti tergantung pada pilihan Anda yang tepat.
