2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Telur dadar adalah hidangan dari kelompok kacang alami, dicintai di seluruh dunia. Namanya diberikan oleh orang Prancis. Hampir tidak ada hidangan lain yang disiapkan begitu cepat dan mudah. Resepnya diketahui oleh semua orang - dibuat dari telur yang dikocok dengan baik, lebih disukai buatan sendiri, air atau susu dan sedikit tepung untuk kepadatan.
Kocok kuning telur dan putih telur, lalu campur dalam mangkuk. Omelet dapat disiapkan dengan isian atau sejenisnya. Isian ditambahkan ke dalam campuran telur, tetapi bisa juga dioleskan pada setengah dari telur dadar dan ditutup dengan setengah lainnya. Telur dadar juga bisa dimasak di wajan atau di oven. Sajikan selagi panas.
Hari ini, setiap negara memiliki budaya kulinernya sendiri, yang unik, dan oleh karena itu, ada banyak variasi cara dan resep untuk membuat telur dadar.
Di Italia, omelet disebut frittata. Ini mungkin berisi keju kuning, keju, jamur, tomat dan banyak lagi. Jika tomat ditambahkan ke telur dadar, mereka dipotong, dibersihkan dari biji dan dikeringkan dari cairan.
Lalu masukkan ke telur yang sudah dikocok. Masak dengan api kecil, telur mengental. Pindahkan ke oven untuk memanggang. Jika telur dadar kecil, panggang selama 30 menit, dan telur dadar besar bisa dipanggang selama 1 jam.
Saat frittata disiapkan, frittata selalu dipanggang dalam oven.
Jenis telur dadar lainnya adalah telur dadar Prancis. Tuang telur kocok ke dalam wajan dan bumbui. Kemudian tuangkan isian dan lipat menjadi dua. Menurut orang Prancis, wajan memainkan peran penting dalam persiapan telur dadar. Sebaiknya panci terbuat dari besi tuang dan tidak lengket.
Untuk 1 telur dadar menurut resep Prancis, Anda membutuhkan 3-4 butir telur, 1 sdm. minyak dan wajan dengan lapisan anti lengket.
Pertama, kocok telur perlahan dengan garpu - tidak banyak busa yang dihasilkan. Panaskan minyak dalam wajan, tuang telur yang sudah dikocok. Aduk ringan dengan garpu dan biarkan set.
Gunakan spatula untuk melihat dari tepi omelet untuk melihat apakah sudah siap dan bagian cair di tengah untuk pergi ke akhir. Tuang isian di atasnya dan lipat menjadi dua. Sajikan di piring, di atasnya dengan parmesan atau keju lain yang cocok.
Direkomendasikan:
Telur Dadar Raksasa Dengan 15.000 Telur Memecahkan Rekor Dunia Baru
Pada tanggal 27 Maret, dunia Katolik merayakan Paskah, dan pada kesempatan ini, para koki antusias dari barat daya Prancis memutuskan untuk memecahkan rekor dunia dengan membuat telur dadar terbesar dengan 15.000 butir telur. Prestasi kuliner ini melibatkan 12 chef dari persaudaraan Besiere.
Cara Membuat Pancake Di Berbagai Negara
Pancake adalah salah satu hidangan pasta yang paling umum disiapkan, yang dapat disajikan kapan saja sepanjang hari, tipis atau tebal, manis atau asin, digulung atau dilipat menjadi empat, dll. Tidak jelas siapa yang pertama kali memunculkan ide untuk pancake , tetapi adalah fakta bahwa mereka populer di seluruh dunia, karena di berbagai negara mereka dibuat dari produk yang berbeda dan dengan cara yang berbeda.
Beginilah Cara Membuat Telur Dadar Yang Empuk
Terlepas dari popularitas dan kemudahan persiapan, tidak semua orang tahu cara membuat telur dadar empuk . Omelet udara yang lezat dan lembut, dapat diakses oleh semua orang! Ada banyak dan berbeda resep telur dadar : dengan susu, kefir, tepung, sosis, keju, sayuran, dll.
Cara Membuat Teh Di Berbagai Negara
Seni membuat teh telah menjadi bagian dari kebiasaan banyak orang. Perwakilan dari budaya yang berbeda menyiapkan teh dengan cara khusus mereka sendiri, meminumnya pada waktu yang berbeda, tergantung pada gaya hidup, kondisi iklim, dan jenis teh mereka.
Cara Membuat Kopi Di Berbagai Negara Di Dunia
Jutaan orang di seluruh dunia memulai pagi mereka dengan secangkir kopi, dan di berbagai negara ada tradisi berbeda dalam menyiapkan minuman yang menyegarkan sehingga memberi mereka kesenangan. Untuk membuat kopi khas Portugal, Anda memerlukan secangkir kopi dingin, beberapa es batu, gula, dan lemon.
