2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pancake adalah salah satu hidangan pasta yang paling umum disiapkan, yang dapat disajikan kapan saja sepanjang hari, tipis atau tebal, manis atau asin, digulung atau dilipat menjadi empat, dll.
Tidak jelas siapa yang pertama kali memunculkan ide untuk pancake, tetapi adalah fakta bahwa mereka populer di seluruh dunia, karena di berbagai negara mereka dibuat dari produk yang berbeda dan dengan cara yang berbeda. Misalnya, di Prancis dan Inggris dibuat lebih tipis, sedangkan di Amerika dan Rusia dibuat lebih tebal.
Di Asia mereka dibuat dari santan atau pisang, dan di Jerman dan negara-negara Skandinavia dari adonan kentang atau kentang parut. Di Meksiko mereka dikenal sebagai tortilla atau burrito, dan di Rusia sebagai pancake. Tidak ada cara untuk membuat daftar resep berbeda untuk pancake, tetapi berikut adalah beberapa yang paling populer:
1. Pancake Prancis French
Bahan: 75 g tepung, 50 g krim, 50 g susu, 2 kuning telur, 10 g gula pasir, parutan kulit jeruk, sejumput garam.
Metode persiapan: Semua produk dicampur, dicampur dengan mixer dan didiamkan selama 30 menit. Dari adonan panekuk yang disiapkan dengan cara ini, panekuk dibuat, yang dapat diolesi dengan krim yang dibuat dari mentega yang sudah dikocok, jus lemon dan jeruk.
2. Pancake (Rusia, Moldova, Ukraina)
Bahan: 4 sdt tepung soba, 4 1/2 sdt susu, 25 g ragi, garam secukupnya.
Persiapan: Ragi diencerkan bersama dengan 1/2 / jam. h.susu hangat, lalu tambahkan 1 1/2 sdt susu lagi. Tuang setengah dari tepung, aduk terus.
Tutup mangkuk tempat produk dicampur dengan handuk dan tunggu adonan berbusa, lalu tambahkan produk lain ke dalamnya, campur semuanya lagi dan buat pancake yang lebih tebal dari pancake yang biasa kita buat..
3. Tortila (Meksiko)
Produk yang diperlukan: 500 g tepung gandum mentah, 3 sendok makan mentega, 150 ml air, 2 sejumput garam.
Persiapan: Masukkan tepung ke dalam mangkuk dan tambahkan garam dan mentega. Mulailah menguleni adonan, tambahkan air dengan sangat perlahan.
Diamkan selama 30 menit, setelah itu dibuat menjadi bola-bola, digulung dengan rolling pin dan diletakkan di atas wajan teflon panas untuk dipanggang di kedua sisi.
Lihat lebih banyak resep untuk panekuk yang menggugah selera: Pancake empuk dengan keju cottage, Pancake lem dengan cokelat cair, Pancake oatmeal, Pancake dengan air.
Direkomendasikan:
Beberapa Cara Membuat Pancake Pancake
Tipis, tebal, manis, asin - panekuk adalah favorit di seluruh dunia. Di beberapa negara disiapkan dalam wajan, di negara lain - dari adonan kentang, di negara lain disajikan dengan buah. Untuk sarapan, makan siang atau makan malam, pancake akan membuat Anda kenyang dan puas.
Cara Membuat Telur Dadar Di Berbagai Negara
Telur dadar adalah hidangan dari kelompok kacang alami, dicintai di seluruh dunia. Namanya diberikan oleh orang Prancis. Hampir tidak ada hidangan lain yang disiapkan begitu cepat dan mudah. Resepnya diketahui oleh semua orang - dibuat dari telur yang dikocok dengan baik, lebih disukai buatan sendiri, air atau susu dan sedikit tepung untuk kepadatan.
Cara Memasak Kebab Di Berbagai Negara
Shish kebab adalah sesuatu yang disiapkan sangat berbeda di berbagai negara. Sementara di Kaukasus terlihat seperti tusuk sate biasa, di Yunani disiapkan lebih seperti donat. Di negara Mediterania, barbekyu adalah salah satu hidangan utama yang disajikan setiap saat sepanjang tahun.
Cara Membuat Teh Di Berbagai Negara
Seni membuat teh telah menjadi bagian dari kebiasaan banyak orang. Perwakilan dari budaya yang berbeda menyiapkan teh dengan cara khusus mereka sendiri, meminumnya pada waktu yang berbeda, tergantung pada gaya hidup, kondisi iklim, dan jenis teh mereka.
Cara Membuat Kopi Di Berbagai Negara Di Dunia
Jutaan orang di seluruh dunia memulai pagi mereka dengan secangkir kopi, dan di berbagai negara ada tradisi berbeda dalam menyiapkan minuman yang menyegarkan sehingga memberi mereka kesenangan. Untuk membuat kopi khas Portugal, Anda memerlukan secangkir kopi dingin, beberapa es batu, gula, dan lemon.