Cara Membuat Manisan Yunani

Video: Cara Membuat Manisan Yunani

Video: Cara Membuat Manisan Yunani
Video: cara membuat manisan kom 2024, November
Cara Membuat Manisan Yunani
Cara Membuat Manisan Yunani
Anonim

Jika Anda ingin membuat manisan Yunani yang lezat, lihat resep berikut. Yang pertama adalah untuk kue almond Yunani.

Produk yang diperlukan: 230 g mentega, yang pada suhu kamar, 1 butir telur dan dua kuning telur, sdt. gula, 3 sdt. tepung, sdt. garam, h.h. almond cincang halus, kurang lebih 50 buah cengkeh, 1 sdt. gula bubuk.

Metode persiapan: Masukkan gula, telur, kuning telur, mentega, almond, tepung, garam, dan almond ke dalam food processor dan tumbuk selama sekitar setengah menit. Jika Anda tidak memiliki robot, Anda dapat dengan mudah membuat campuran homogen dengan perangkat lain. Dari campuran yang dihasilkan, buat bola-bola seukuran kenari dan tempelkan di masing-masing batang cengkeh.

Panaskan oven hingga 180 derajat dan olesi satu atau dua loyang, tergantung ukurannya. Susun kue yang sudah dibentuk dalam nampan dan panggang selama sekitar 25-30 menit atau sampai Anda melihat bahwa kue mendapatkan warna cokelat keemasan. Keluarkan dari oven dan taburi dengan gula halus.

Resep selanjutnya adalah kue salju dengan cognac.

Produk yang diperlukan: Sekitar satu kilogram tepung, 1 telur, 500 g mentega atau mentega pilihan Anda, 5 buah vanila atau 1 baking powder, 500 g gula bubuk - 350 di antaranya untuk taburan, sdt. soda amonia, 50 ml cognac, 400 g almond.

Metode persiapan: Kupas almond dan rendam dalam air mendidih selama 20 menit untuk menghilangkan kulit lebih mudah. Potong menjadi beberapa bagian dan panggang dalam oven.

maslenki
maslenki

Kocok mentega, telur, almond, gula, dan tiga vanila dengan mixer, lalu tambahkan soda cognac dan amonia, yang didinginkan dengan sedikit jus lemon. Ayak tepung dan tambahkan 1 vanila. Uleni adonan dengan campuran dan tepung yang dihasilkan.

Bentuk menjadi bola-bola. Panaskan oven hingga 180 derajat. Masukkan permen dan panggang selama sekitar 10 menit. Setelah Anda mengeluarkan permen, selagi masih hangat, gulingkan ke dalam gula halus.

Setelah dingin, gulung sekali lagi, tapi kali ini tambahkan vanili ke gula bubuk. Biarkan permen berdiri selama beberapa hari sebelum dimakan.

Direkomendasikan: