2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Sampai tidak lebih dari lima tahun yang lalu, setidaknya satu babi dipelihara di setiap rumah desa, dan di beberapa rumah perkotaan. Ini tidak terjadi hari ini dan hewan peliharaan semakin berkurang.
Tetapi masih ada keluarga yang memelihara anak babi secara tradisional. Ini adalah binatang yang sama sekali tidak ada yang dibuang. Bahkan organ dalam seperti usus, lambung, dll digunakan.
Semua orang tahu bahwa organ-organ ini memiliki bau tertentu, tetapi sangat mudah untuk dihilangkan. Misalnya, ketika usus babi dikeluarkan, tukang daging itu sendiri membersihkan dan mencucinya dari semua hal lain di dalamnya. Kemudian pekerjaan nyonya rumah dimulai.
Dia harus mencucinya dengan sangat baik dengan air hangat suam-suam kuku dan mengisinya dengan garam halus, berhati-hatilah agar tidak merobeknya. Kemudian dia melewati mereka lagi dengan air hangat. Dengan bantuan pegangan garpu, usus dibalik dan bagian dalam menjadi luar (digantung pada pegangan dan ditarik ke belakang).
Kemudian prosedur dengan air hangat dan garam diulang. Setelah dicuci, usus dimasukkan ke dalam ember dan diisi dengan air dingin. Kupas 6-7 bawang besar, potong menjadi empat dan masukkan ke dalam usus. Jadi mereka bertahan dalam cuaca dingin selama 24 jam.
Kemudian tuangkan air dan buang bawang. Isi usus lagi dengan air dan potong bawang. Semakin banyak bawang, semakin baik, karena dialah yang mengeluarkan bau tidak sedap.
Prosedur ini dilakukan selama tiga hari dan baru ususnya layak untuk dikonsumsi. Sebelum kita mulai menggunakannya, cuci dengan air hangat. Jika kebetulan masih ada bau yang tersisa, air dan bawang diganti lagi.
Ini adalah prinsip menghilangkan bau tidak sedap dari usus, perut, perut dan organ dalam lainnya dari babi, anak sapi atau domba. Metode yang dikenal nenek kita, tetapi sudah dilupakan oleh koki muda.
Direkomendasikan:
Untuk Menghilangkan Bau Luka Bakar
Bau luka bakar yang tercium di dapur dan rumah kita sangat mengganggu dan tidak menyenangkan. Jika tidak dihilangkan, itu dapat memengaruhi pekerjaan dan kehidupan kita sehari-hari. Langkah pertama untuk menghilangkan bau tersebut adalah dengan menentukan sumbernya.
Sepotong Roti Menghilangkan Bau Khas Kembang Kol
Untuk membuat sayuran lezat, Anda perlu tahu cara memasaknya. Misalnya, sayuran segar harus selalu direbus dalam air asin - satu sendok teh garam per liter. Setelah air mendidih, masukkan sayuran ke dalamnya, kecilkan api dan masak di bawah penutup.
Menghilangkan Bau Ikan Di Lemari Es
Serapuh ikan, baunya mudah karena filletnya mengandung banyak air. Bau tak sedap di lemari es atau ruangan bisa dihilangkan dengan beberapa trik. Kelemahan dari bau amis adalah dapat meresap ke dalam produk lain di lemari es Anda, merusak aroma dan rasanya.
Tidak Ada Lagi Bau Tak Sedap Di Dapur
Dapur adalah tempat di mana kita menyiapkan makanan lezat untuk diri kita sendiri dan orang yang kita cintai. Namun, keajaiban yang Anda buat di sana hampir selalu disertai dengan yang kuat, gigih dan tidak selalu menyenangkan bau . Mungkin pernah terjadi pada Anda bahwa setelah Anda selesai, perabotan, pakaian, dan Anda sendiri akan mencium bau apa yang telah Anda masak.
Jus Apel Dan Lemon Akan Menghilangkan Bau Bawang Putih
Peneliti AS telah menemukan setelah beberapa percobaan bahwa jus apel dan lemon dijamin menyegarkan napas Anda jika Anda makan sesuatu dengan bawang putih. Teh hijau, peterseli, bayam dan mint juga dapat membantu melawan bau mulut. Menurut peneliti Amerika, salah satu bahan bawang putih - allyl methyl sulfide (AMC), paling efektif dihilangkan dengan jus apel dan lemon, karena tidak dapat dipecah selama pencernaan, tetapi dikeluarkan melalui napas dan keringat.