2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Lebih dari 100 kilogram daging ayam yang mencurigakan bersama dengan berbagai saus disita oleh inspektur Badan Keamanan Makanan Bulgaria selama inspeksi terakhir.
Para ahli mengatakan ayam yang mencurigakan itu baru ditemukan pada minggu pertama pemeriksaan. Dalam seminggu, inspektur dari Badan berhenti menjual lebih dari 100 kilogram daging ayam dari berbagai outlet di seluruh negeri.
Laporan BFSA baru-baru ini menunjukkan bahwa penyimpangan dalam penjualan hamburger dan sandwich tersebar luas. Sejauh ini, 173 resep dan 46 tindakan pedagang telah diterbitkan.
Karena kebersihan yang sangat buruk, 7 situs ditutup.
Baik tukang daging maupun paviliun sandwich dan katmi di pantai Laut Hitam telah menjalani pemeriksaan intensif.
Meskipun para ahli mengatakan tidak ada pelanggaran yang mengejutkan, inspektur telah menemukan makanan yang mencurigakan serta barang-barang yang disimpan dengan tidak benar. Karena kurangnya etalase berpendingin, 35 kilogram saus disita - saus tomat, mayones, dan mustard.
Dalam satu minggu, 88 kilogram potongan daging ayam disita tanpa dokumen yang diperlukan untuk menjual daging tersebut. Sebagian besar ayam yang mencurigakan bahkan tidak memiliki label.
Inspeksi oleh Badan Keamanan Pangan juga sedang berlangsung di Pernik, di mana inspektur memantau apakah pedagang menawarkan serbet kepada pelanggan yang membeli es krim dalam kerucut wafel.
Di restoran Pernik, kebersihan juga dipantau saat menjual doner kebab, sandwich, dan pizza. Inspektur juga memperhatikan penyimpanan saus, karena inspeksi baru-baru ini menunjukkan bahwa campuran mayones tidak disimpan dalam kotak pajangan berpendingin, yang melanggar aturan penyimpanan saus.
BFSA menambahkan bahwa 12 orang telah bergabung dengan Badan, yang bekerja sama dalam pembukaan situs yang tidak sesuai dengan norma untuk penjualan dan penyimpanan makanan.
Laporan pelanggaran juga bisa disampaikan oleh relawan.
Direkomendasikan:
Lebih Dari 80 Persen Dari Kita Memiliki Intoleransi Terhadap Satu Atau Lebih Makanan
Intoleransi bawaan atau didapat terhadap makanan tertentu adalah penyebab utama gangguan metabolisme dalam tubuh, yang menyebabkan kelebihan berat badan dan banyak penyakit kronis. Intoleransi makanan sering dikacaukan dengan alergi makanan.
Mereka Menangkap 2 Ton Ikan Ilegal Di Varna
Selama inspeksi massal di sekitar hari libur Kristen Hari St. Nicholas, karyawan Badan Eksekutif Perikanan dan Budidaya (NAFA) di Varna menyita 2 ton ikan ilegal dari pasar di ibukota laut kami. Kepala departemen di badan lokal, Beyhan Hasanov, mengatakan 206 kg turbot dan 1,6 ton ikan ilegal dari spesies lain telah ditangkap.
Mereka Menangkap Produsen Kedua Dari Cuka Palsu
Karyawan direktorat regional Badan Keamanan Makanan Bulgaria (BFSA) telah mendeteksi kasus kedua dari sejumlah besar cuka, yang seluruhnya diproduksi dari bahan baku sintetis dan zat kimia. Para ahli dari BFSA Dupnitsa telah memblokir hampir 2 ton cuka sari apel, yang diproduksi oleh perusahaan Veda yang berbasis di Pleven.
Mereka Menangkap Es Krim Lain Yang Terinfeksi Fipronil Di Negara Kita
Es krim batch kedua yang terbuat dari bubuk telur dengan fipronil yang terinfeksi ditemukan selama inspeksi di Bulgaria. Isi dari fipronil berada di atas tingkat yang diizinkan. 93 kilogram kuning telur bubuk dalam 12,5 kilogram es krim ditambahkan ke batch bermasalah, yang telah ditarik dari pasar dan akan dikirim untuk dihancurkan, Badan Keamanan Makanan Bulgaria meyakinkan.
Mereka Menangkap Sekelompok Orang Di Yunani Yang Menjual Minyak Zaitun Palsu
Tujuh orang ditangkap di Yunani karena menjual minyak bunga matahari dalam jumlah besar, yang mereka sajikan sebagai minyak zaitun. Minyak zaitun palsu itu dijual baik di tetangga selatan kami maupun di luar negeri, lapor Associated Press. Tuduhan telah diajukan terhadap keluarga empat dan tiga kerabat mereka.