2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tanaman herba seledri (Apium) adalah anggota keluarga Umbelliferae dan menikmati popularitas yang meningkat di Eropa. Seledri adalah tanaman herba dua tahunan, mencapai ketinggian 100 cm, memiliki batang lurus dan daun hijau cerah.
Tangkai daun yang berdaging, lebar dan panjang digunakan. Daun muda juga digunakan, paling sering untuk menghias hidangan.
Orang-orang mulai membudidayakan tanaman seperti itu sejak lama - di Yunani kuno, seledri ditanam dengan cara khusus dan hanya tangkai daun yang digunakan untuk makanan. Tanaman ini mengandung minyak esensial yang memberikan aroma dan rasa tertentu.
Daun dan pucuk hijau lebih kaya vitamin daripada akarnya.
Mereka digunakan dalam pengobatan radang sendi dan rematik.
Jus segar dari mereka diminum untuk menurunkan berat badan dan digunakan dalam bentuk lotion untuk mengobati luka luar.
Seledri adalah tanaman yang luar biasa. Berkat zat bermanfaatnya, yang penuh dengan semua bagian, orang menggunakan segala sesuatu dalam sayuran ini: akar, batang, daun, biji.
Seledri kaya akan vitamin C dan niasin (vitamin B3), juga mengandung vitamin A, B1, B2 dan B9. Di antara sel mikro dan makro, banyak mengandung kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, mangan, besi dan seng.
Sebagai produk makanan seledri juga sangat sehat. Bagaimanapun, seledri mengandung lebih sedikit kalori (32 kkal per 100 g) daripada yang dibutuhkan tubuh untuk menyerapnya.
Dengan cara ini, sayuran ini secara efektif membakar lemak dan bertindak sebagai alat penurunan berat badan.
Resep yang berguna dengan seledri pada diabetes
Segelas air mendidih dituangkan ke dalam 20 g bagian hijau seledri dan direbus selama sekitar 15 menit. Setelah dingin dan saring infus diminum tiga kali sehari 40-60 ml.
Salad seledri dengan apel
Pada parutan akar seledri dan apel - 1: 2 atau 1: 1, wortel 1 pc., Tambahkan sedikit jus lemon, bumbui dengan krim asam dan konsumsi, sebaiknya segera, karena akan ada banyak jus dan apel bisa menjadi gelap.
Seledri herba dengan keju kuning di oven
seledri - 700 g
keju kuning parut - 4 sdm.
minyak - 3 sdm.
krim manis - 4 sdm.
sendirian
lada hitam dan merah
Seledri dibersihkan, dicuci dan dipotong kecil-kecil. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan dan taburi dengan sedikit garam, lada hitam dan merah.
Tuang sedikit air dan didihkan dalam wadah tertutup sampai lunak dan sampai cairan menguap.
Lapisan seledri dan keju kuning disusun dalam piring tahan api, dan terakhir diakhiri dengan keju kuning.
Tuang krim di atas piring dan panggang sebentar.
Direkomendasikan:
Biji Seledri - Penggunaan Yang Sehat
Seledri dianggap sebagai kerabat peterseli dan memiliki banyak manfaat kesehatan yang terbukti. Sayuran ini digunakan dalam berbagai hidangan sebagai makanan, dan dengan rasanya yang khas melengkapi rasa banyak hidangan. Biji Selederi diperoleh dengan pengeringan.
Cara Memasak Dengan Seledri
Seledri mengandung banyak vitamin dan rendah kalori - sekitar 8 kilokalori per 100 gram. Batang seledri dapat digunakan dalam salad apa pun, mengubahnya dan menjadi dengan rasa pedas yang unik. Seledri dengan sempurna mengungkapkan kualitas rasanya dalam kombinasi dengan berbagai produk.
Ucapkan Selamat Tinggal Pada Berat Badan Dan Racun Dengan Diet Seledri
Diet seledri adalah pilihan diet yang bagus, selain menurunkan beberapa kilogram, Anda juga dapat membersihkan tubuh dari racun berbahaya, menyeimbangkan saluran pencernaan, dan menyingkirkan sembelit yang mengganggu. Sayuran sudah dikenal sejak zaman dahulu.
Berguna Dan Enak: Resep Manis Dengan Maca
Makau adalah tanaman seperti lobak yang tumbuh dalam kondisi yang sangat buruk di bagian tertinggi Andes. Ini sangat populer di kalangan orang Peru, itulah sebabnya ia juga dikenal sebagai Ginseng Peru . Ini adalah sumber energi yang sangat kaya.
Apa Yang Harus Dibeli Di Pasar Pada Bulan September: Produk Musiman Yang Paling Berguna
Kami menyarankan Anda memperhatikan kekayaan musim gugur dan menambahkan buah-buahan, sayuran, dan produk bermanfaat lainnya ke dalam makanan Anda. Beri diri Anda emosi gastronomi baru dan perkuat tubuh Anda dengan vitamin dan mineral, karena dalam buah-buahan musiman mereka ditemukan dalam jumlah besar.
