2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Roti di Maroko disebut hobi. Ini adalah bagian integral dari setiap makanan dalam makanan eksotis. Hobbes adalah roti yang berbentuk bulat dan pipih, menyerupai kue pai, dengan kulit yang tebal namun lembut.
Roti Maroko dibuat dalam berbagai ukuran. Biasanya, orang Maroko makan dari yang biasa di tajina - sejenis casserole dengan dasar rata dan tutup berbentuk kerucut. Itu juga menyiapkan hidangan paling populer di negara ini, yang mengambil nama hidangan yang disajikan - tajine. Sebagai garpu, mereka menggunakan roti untuk mengambil makanan dari piring.
Roti Maroko / lihat galeri / empuk dan enak. Setelah dipanggang menjadi bentuk yang indah. Jika potongannya dibuat merata, setelah dipanggang roti terlihat seperti bunga yang indah.
Hobz roti Maroko
Produk yang diperlukan: 400 g tepung, 20 g ragi hidup, 40 g mentega, 1 sdm. gula, 200 ml susu hangat, 1 sdt. garam, 1 kuning telur, 1 sdm. air hangat, 1 sdm. wijen
Metode persiapan: Ayak tepung ke dalam mangkuk besar. Sebuah sumur dibuat di tengah, di mana ragi dihancurkan. Taburi dengan gula, tambahkan susu hangat dan campur ragi dengan jari-jari Anda sampai benar-benar larut. Sebarkan garam dan mentega di bagian akhir.
Uleni adonan di tengah, tambahkan sedikit tepung sampai Anda mendapatkan adonan yang halus. Tutup mangkuk dengan handuk dan biarkan mengembang selama sekitar satu jam atau sampai volumenya dua kali lipat.
Uleni adonan sekali lagi dan gulung menjadi persegi panjang. Adonan mulai digulung di sisi yang panjang untuk membentuk gulungan, setelah itu digulung menjadi karangan bunga. Sayatan dibuat di luar, yang harus pada jarak yang sama untuk mendapatkan bentuk yang indah setelah dipanggang. Tutup dengan kertas timah dan biarkan mengembang selama setengah jam lagi.
Kuning telur dicampur dengan air. Hasilnya diaplikasikan dengan kuas ke seluruh roti beragi. Taburi dengan biji wijen di atasnya. Roti dipanggang dalam oven bersuhu 180 derajat C selama sekitar 20-25 menit. Ini sangat lembut dan sangat lezat.
Direkomendasikan:
Mari Kita Membuat Roti Dengan Ejaan - Bermanfaat Dan Lezat Yang Tak Tertahankan
Di masa lalu, semua orang membuat roti di rumah. Itu kemudian terdiri dari biji-bijian hancur dicampur dengan air dan dibiarkan kering di bawah sinar matahari. Belakangan, orang Mesir terpaksa membuat ragi. Melalui itu, butiran tanah yang dicampur dengan air berubah menjadi adonan, yang membengkak.
Mari Kita Membuat Roti Kacang Smilyan
Kacang Smilyan adalah salah satu dari sedikit makanan Bulgaria yang dilindungi oleh paten merek. Itu ditanam di daerah hulu sungai Arda, di mana lebih dikenal sebagai kacang. Jenis kacang tradisional Bulgaria ini telah ditanam selama lebih dari 250 tahun di wilayah tersebut.
Mari Kita Membuat Remah Roti Buatan Sendiri
Remah roti dan remah roti yang sudah jadi dijual di setiap toko kelontong, tetapi remah roti yang Anda buat dengan tangan Anda sendiri jauh lebih enak. Anda membutuhkan roti setiap satu atau dua hari. Roti dipotong menjadi irisan, dan mereka - menjadi irisan.
Bagaimana Cara Membuat Roti Empuk Dan Mengembang?
Udah coba lembut, wangi dan rotinya mengembang , baru dikeluarkan dari oven? Beberapa dekade yang lalu, toko roti umum kecil menjual roti seperti itu. Itu sangat manis dan lembut sehingga berakhir di tengah jalan. Saat ini, di toko rantai besar Anda hanya dapat menemukan roti buatan pabrik dan dalam kebanyakan kasus, roti iris, yang jauh dari rasa sempurna yang diketahui banyak orang.
Roti Pipih Msemmen - Gozlemi Maroko Yang Harus Anda Coba
Ketika berbicara tentang masakan Maroko, ide konstannya adalah rempah-rempah pedas yang memberikan rasa baru yang tak terduga pada makanan. Masakan oriental benar-benar kemegahan berbagai rasa dan memanjakan lidah dengan cita rasa yang menarik.
