2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Konten transgenik hadir tidak hanya dalam buah-buahan dan sayuran, tetapi di sebagian besar salami yang ditawarkan di pasar kami, Lyubina Donkova dari Badan Keamanan Makanan Bulgaria mengatakan kepada Telegraf.
Ahli menambahkan bahwa GMO juga ditemukan dalam bahan baku jagung dan kedelai tahun lalu. Tidak sedikit sosis yang mereka jual kepada kami terbuat dari produk kedelai. Selain itu, rasa monosodium glutamat dapat ditemukan dalam komposisi sebagian besar sosis tersebut.
Pada tahun 2014, 79 produk utama diuji di pasar dari 80 yang direncanakan. Barang dipilih secara acak dari jaringan perdagangan, dan sampelnya membuktikan bahwa mereka mengandung zat yang bermutasi.
Namun, tidak ada pelanggaran yang ditemukan, karena kontennya berada dalam norma 0,9%, yang merupakan ambang batas yang diizinkan untuk bahan-bahan transgenik.
Nilai-nilai seperti itu bahkan tidak mewajibkan produsen untuk menunjukkan pada label bahwa mereka telah menggunakan organisme hasil rekayasa genetika.
GMO hanya boleh dilaporkan pada label dengan konten di atas 0,9%. Menurut undang-undang pangan, label harus menempati 25% dari kemasan, dan harus di tempat yang menonjol, dengan huruf kapital dan warna yang kontras.
Persyaratan ini telah ada sejak 2010, dan sebelum itu, sebagian besar produsen menghindari memberi tahu konsumen bahwa mereka membeli makanan yang mengandung transgenik tinggi.
Tanpa diduga, kami makan berton-ton organisme bermutasi setiap tahun, dan makanan yang paling banyak dimodifikasi adalah jagung, kedelai, kanola, dan nasi.
Hukum di negara ini mengizinkan konsumsi transgenik dalam jumlah kecil, tetapi secara teratur. Produsen juga berhati-hati dengan konten yang diizinkan dalam produk, karena label untuk GMO akan membuat produk mereka tidak dapat dijual.
Lyubina Donkova mengklarifikasi bahwa inspeksi BFSA untuk keberadaan GMO dalam makanan dilakukan setiap tahun, dan jumlahnya tergantung pada pelanggaran yang terdaftar pada tahun sebelumnya.
Karena Badan Pangan tidak memiliki laboratorium untuk verifikasi, sampel dikirim ke lembaga swasta yang disetujui oleh pengadaan publik.
Warga Bulgaria di jejaring sosial segera menanyakan nama-nama perusahaan yang diperiksa, tetapi sejauh ini BFSA membantah informasi ini.
Direkomendasikan:
Hanya 1 Persen Jamur Asli Yang Mencapai Pasar Kami
Bulgaria adalah negara yang kaya akan berbagai jenis jamur. Sayangnya, bagaimanapun, hanya sebagian kecil dari jamur yang dipanen di negara kita yang dijual di pasar domestik. Harta kuliner simbolis seperti jamur dan kaki gagak diekspor terutama ke negara-negara Eropa lainnya, dan konsumen asli bahkan tidak dapat memimpikan cemara segar, karena panen hanya ditawarkan di luar negeri.
Jeruk Dengan Gen Babi Di Pasar Kami
Jeruk rekayasa genetika yang diimpor dari Yunani ditawarkan di pasar Bulgaria, Bulgaria Today memperingatkan. Jeruk telah menambahkan gen dari babi. Ukurannya adalah yang pertama di mana jeruk Yunani dapat dikenali. Sepintas, mereka bahkan terlihat seperti jeruk bali, kata pramuniaga di depan harian.
Apakah Acar Yang Dijual Kepada Kami Di Pasar Berbahaya?
Musim dingin adalah musim acar dan asinan kubis. Kami orang Bulgaria senang menjadi kami makan acar di musim dingin dan itulah mengapa mereka merupakan bagian integral dari meja kami selama bulan-bulan dingin. Tetapi dalam kehidupan sehari-hari yang serba cepat ini, kita hampir tidak punya waktu untuk membuat acar dan asinan kubis, sehingga banyak dari kita bergantung pada yang ada di toko dan pasar.
Domba Rumania Akan Membanjiri Pasar Paskah Tahun Ini Juga
Persaingan terbesar produksi Bulgaria tahun ini akan berasal dari domba impor Rumania. Para ahli memperingatkan bahwa sebagian besar daging diimpor tanpa dokumen yang diperlukan. Hal ini dikemukakan oleh ketua Asosiasi Produsen Susu di Bulgaria Dimitar Zorov.
Kami Membeli Banyak Sayuran Musim Dingin Dari Toko Tahun Ini Juga
Tahun ini, sebagian besar rekan kami lebih suka membeli sayuran musim dingin dari rantai ritel, daripada memproduksinya sendiri. Tahun lalu, hampir setengah dari kaleng pabrik kami dijual di dalam negeri. Data tahun 2014 menunjukkan bahwa 23,1% makanan kaleng Bulgaria telah berhasil dijual di pasar Eropa.