Telur - Dari Dapur Ke Tempat Tidur

Video: Telur - Dari Dapur Ke Tempat Tidur

Video: Telur - Dari Dapur Ke Tempat Tidur
Video: Posisi Mana Yang Lebih Baik - Telur Berdiri Vs Telur Tidur 2024, Desember
Telur - Dari Dapur Ke Tempat Tidur
Telur - Dari Dapur Ke Tempat Tidur
Anonim

Kronik Mesir dan Cina menunjukkan bahwa sejak tahun 1400, burung bertelur untuk konsumsi manusia, dan penggunaannya di dapur dijelaskan oleh penulis Yunani dan Romawi.

Sampai abad ke-14, beberapa jenis telur digunakan di dapur - burung, angsa, kalkun, burung camar, dan ayam hias kecil.

Dalam sejarah umat manusia, telur dikaitkan dengan alam semesta, penciptaan, dan kehidupan baru. Orang Mesir percaya bahwa dewa Ptah menciptakan telur dari matahari dan bulan. Orang Fenisia juga berpikiran sama.

Menurut legenda Cina, alam semesta berbentuk telur. Kuning telur melambangkan bumi dan protein langit. Orang Cina kuno memisahkan kuning telur dari protein dengan gagasan bahwa protein adalah elemen murni, yang, dan kuning telur - kekuatan gelap dan gelap, yin. Bagi orang Cina, telur adalah simbol kesuburan. Jadi ketika seorang anak lahir dalam keluarga Tionghoa, orang tuanya memberikan telur yang dilukis kepada teman dan kerabatnya.

Jenis telur
Jenis telur

Telur sering dianggap sebagai afrodisiak dan penolong bagi wanita yang ingin hamil. Di Eropa Tengah, para petani menggosok telur di bajak, berharap untuk meningkatkan hasil panen. Di Prancis, pengantin wanita secara tradisional meletakkan telur di depan pintu rumah baru mereka untuk memiliki keluarga besar dan sehat.

Mewarnai telur adalah seni yang dipraktekkan di seluruh dunia. Di Jepang, telur dicat merah sebagai simbol keberuntungan dan kebahagiaan.

Selama berabad-abad, telur memiliki makna religius dan spiritual. Bagi orang Mesir kuno, Persia, Romawi dan Yunani, telur membawa makna simbolis alam semesta dan umur panjang.

Di Yunani, roti manis yang dihias dengan telur berwarna cerah atau cokelat dipanggang saat Paskah.

Direkomendasikan: