Semuanya Untuk Telur Di Satu Tempat

Daftar Isi:

Video: Semuanya Untuk Telur Di Satu Tempat

Video: Semuanya Untuk Telur Di Satu Tempat
Video: RAHASIA SEMUA TELUR di RUMBLE RACING! 2024, November
Semuanya Untuk Telur Di Satu Tempat
Semuanya Untuk Telur Di Satu Tempat
Anonim

Paskah semakin dekat dan kita semua akan menimbun lebih banyak telur untuk melukis dan membuat kue Paskah buatan sendiri. Tapi bagaimana kita bisa yakin bahwa telur yang kita bawa di rumah kita berkualitas baik?

Memilih telur di toko, kita harus melihat segel pada cangkangnya. Cap terdiri dari angka, diikuti dengan simbol BG dan angka lainnya. Angka sebelum dan sesudah simbol BG itu penting. Angka pertama menunjukkan metode pemeliharaan ayam petelur.

0 - Ini adalah ayam yang dipelihara secara organik. Mereka memiliki akses ke ruang terbuka dan tidak diberi obat. Tidak ada transgenik atau pengayaan kimia dalam makanan mereka.

1 - Ini termasuk ayam buras. Konsep ini berarti bahwa area seluas 4 sq.m diletakkan di atas seekor burung di siang hari. Harus ada sarang dan tempat bertengger di aula tertutup.

2 - Ini adalah ayam yang dipelihara di lantai. Di sini, ada delapan burung per meter persegi, yang membuat ayam betina stres berat dan sejumlah penyimpangan dari perilaku normal mereka diamati.

3 - Ini adalah nomor untuk kultur sel. Burung-burung disimpan di kandang di aula tanpa sinar matahari dan makan makanan yang diperkaya dengan vitamin, pewarna dan obat-obatan.

Angka-angka setelah BG menunjukkan kode area dan tiga digit nomor tempat ayam dipelihara. Semua ini diatur oleh Ordonansi 25 tanggal 14 Desember 2005, yang dikeluarkan oleh Departemen Pertanian dan Kehutanan.

Telur Paskah
Telur Paskah

Jangan lewatkan tanda dengan tanggal kedaluwarsa dan tanggal pembuatan.

Telur dibagi menjadi beberapa ukuran:

- S adalah telur kecil lebih dari 43 gram;

- M rata-rata lebih dari 53 gram;

- L lebih besar dari 63 gram;

- XL sangat besar di atas 73 gram.

Tips berguna untuk memasak dengan telur

1. Gunakan telur suhu ruangan untuk membuat kue dan kaleng kue. Dengan cara ini campuran tidak akan terpotong dan kue akan menjadi ringan dan mengembang;

2. Telur dingin akan cepat mencapai suhu kamar jika Anda merendamnya dalam semangkuk air hangat selama beberapa menit;

3. Untuk menyiapkan ciuman, gunakan telur setiap beberapa hari, karena putih telur lebih mudah dipisahkan. Telur dikupas lebih mudah setelah beberapa hari setelah dimasak;

4. Untuk memeriksa seberapa segar telur, masukkan satu ke dalam segelas air - yang baru akan tenggelam ke dasar dan yang lama akan mengapung;

5. Simpan telur pada suhu konstan di lemari es. Keluarkan 30 menit sebelum dimasak dan satu malam sebelumnya jika Anda menggunakannya untuk memanggang.

Panduan sempurna untuk memasak berbagai jenis telur

- Telur puyuh - lunak - 30 detik, keras - 1 menit;

Telur lembut
Telur lembut

- Telur dari ayam - telur berukuran sedang: lunak - 2-3 menit, keras -6-7 menit; Telur besar: lunak - 3-4 menit, keras-9-10 menit;

- Telur bebek - lunak -3-4 menit, keras - 9-10 menit;

- Telur kalkun - lunak - 4-5 menit, keras - 10-11 menit.

Telur angsa lembut-9-10 menit keras-13 menit

Telur burung unta lunak -50 menit keras-1 dan 30 menit -2 jam.

Perhatikan waktu yang terdeteksi setelah air mendidih.

Direkomendasikan: