2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kemarin di media muncul informasi yang meresahkan bahwa daging di negara kita diisi dengan antibiotik. Namun, Badan Keamanan Makanan Bulgaria bersikukuh bahwa data tersebut telah disalahartikan.
Bulgaria telah berpartisipasi dalam proyek Pemantauan Konsumsi Produk Antimikroba Hewan Eropa sejak 2011. Tujuan utamanya adalah untuk memantau dan membatasi resistensi mikroba.
Data bahwa di negara kita ada lonjakan penggunaan antibiotik pada hewan diperoleh dari data yang disediakan secara sukarela oleh pedagang grosir. Selain itu, menurut BFSA, tidak benar membandingkan data untuk 2015 dan 2014
Selama bertahun-tahun di negara kita, praktik terus-menerus menjejali hewan dengan antibiotik telah dihentikan. Penggunaan antibiotik sebagai stimulan pertumbuhan telah dilarang di Bulgaria sejak tahun 2006 dan ketentuan hukumnya dipatuhi dengan ketat. Selain itu, untuk memberikan zat ini kepada ternak, setiap peternakan harus memiliki dokter hewan yang dapat meresepkannya.
BFSA telah mengembangkan rencana untuk memerangi resistensi antimikroba, yang didasarkan pada prinsip-prinsip Eropa di lapangan. Hasilnya semakin baik dalam beberapa tahun terakhir. Sementara pada 2015 pelanggaran sebanyak 532, pada 2017 hanya 290.
Direkomendasikan:
Tidak Ada Daging Merah Di Kursi Mahasiswa Di Oxford
Isu lingkungan tidak hanya menjadi mode dalam dekade terakhir. Mereka juga merupakan cara yang andal untuk terus fokus pada focus perlindungan lingkungan dan tantangan yang dihadapi masyarakat manusia dengan meningkatnya masalah lingkungan.
Tidak Ada Kedelai Dalam Daging Cincang Mulai Tahun Depan
Mulai 1 Januari 2014, peraturan Eropa mulai berlaku, yang melarang penggunaan kedelai, pengawet, dan bahan tambahan lainnya dalam daging cincang. Pengumuman itu datang dari Asosiasi Pengolah Daging Bulgaria. Menurut persyaratan arahan Eropa, daging cincang hanya akan mengandung produk daging murni tanpa tulang, yang tidak akan mengandung bahan perbaiki, pengawet, kedelai, atau zat lainnya.
Tidak Ada Daging Kuda Di Sosis, Untuk Saat Ini
Para ahli dari Badan Keamanan Pangan Bulgaria (BFSA) mengumumkan hasil dari batch ketiga sampel, yang dikirim untuk pengujian kemungkinan jejak DNA kuda. Tak satu pun dari 25 sampel yang diuji positif. Batch ini adalah yang ketiga dari empat seri yang negara Bulgaria, diwakili oleh BFSA, telah berkomitmen untuk mengirim untuk pengujian pada akhir bulan ini.
Mereka Memprediksi Lonjakan Ganda Dalam Harga Pangan
Para ahli memperkirakan kenaikan dua kali lipat harga pangan pada awal musim gugur ini, dan alasannya adalah hujan lebat, yang diperkirakan akan berlanjut di musim panas. Ahli meteorologi asli melaporkan bahwa hujan berkepanjangan seperti itu belum pernah diukur di Bulgaria sejak pengukuran hidrometeorologis dilakukan.
Lonjakan Harga Lemon Yang Serius Hanya Dalam Seminggu
Hanya dalam satu minggu, harga lemon melonjak hampir 25 persen dan di pasar grosir satu kilo jeruk ditawarkan seharga BGN 5.18. Kenaikan harga ini merupakan rekor untuk tahun ini. Sudah minggu lalu, warga Sofia di lingkungan Lozenets merasakan harga lemon yang lebih tinggi.
