2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Bakso burger buatan dibuat di laboratorium oleh tim ilmuwan Belanda. Produk sintetis telah dikembangkan selama 5 tahun dan telah dimakan, menginformasikan BBC.
Bakso ini dibuat atas perintah perusahaan yang ingin mengembangkan daging yang lebih enak, tetapi juga lebih murah bagi pelanggan. Prototipe bakso menelan biaya penjamin 215 ribu pound Inggris.
Daging dibuat dari sel induk yang tumbuh dari otot dan lemak di laboratorium.
Butuh para ilmuwan, yang dipimpin oleh Post, tiga bulan untuk menumbuhkan sekitar 20.000 serat otot individu. Ketika serat sudah siap, para peneliti membuat sayatan mikro sendiri di dalamnya, dan kemudian menekannya.
Pakar kuliner yang mencoba burger buatan mencatat bahwa rasanya cukup enak, tapi hamburgernya terlalu kering.
Kepala perusahaan Peter Verstrate menyampaikan bahwa tim bermaksud untuk sepenuhnya mengembangkan teknologi bakso sintetis.
Saya merasa sangat senang dengan prospek produk ini dijual. Saya yakin bahwa ketika ditawarkan sebagai alternatif daging, semakin banyak orang akan membelinya karena alasan etis - Verstrate mengatakan kepada media Inggris.
Pembuat bakso buatan berencana untuk memasarkannya dalam waktu 5 tahun. Ini akan memberikan dorongan baru untuk produksi dan pemrosesan daging di seluruh dunia.
Jika daging sintetis muncul di rak-rak toko, harga semua produk daging akan turun drastis, perusahaan yang memproduksi bakso sintetis.
Meskipun sekarang harga per kilogram untuk bakso seperti itu sebenarnya sekitar $ 300.000, di masa depan nilainya mungkin turun menjadi $ 65, para ahli berjanji.
Untuk saat ini, bagaimanapun, para ilmuwan masih bekerja untuk meningkatkan teknologi produksi.
Direkomendasikan:
Mereka Menemukan Susu Sintetis
Namun, susu analog sintetis, yang tidak mengandung laktosa dan kolesterol, sedang dikembangkan oleh para spesialis, tulis Daily Mail. Para ahli berharap minuman baru ini akan mengurangi ketergantungan pada industri peternakan. Menurut bioengineer dari perusahaan Muufir, dalam waktu sekitar satu abad ini akan menjadi pengganti utama susu.
Zat Sintetis Dari Brokoli Membantu Melawan Radang Sendi
Para ilmuwan telah berhasil mengekstraksi yang berharga zat sintetis dari brokoli yang secara signifikan mengurangi rasa sakit dan peradangan arthritis. Ini adalah berita yang cukup bagus untuk dibicarakan, karena kita merayakan 12 Oktober Hari Arthritis Sedunia .
Akhir Dari Minuman Dengan Gula Dan Pewarna Sintetis Di Prancis
Parlemen Eropa di Prancis telah mengesahkan undang-undang yang melarang penjualan minuman manis dan pewarna sintetis. Langkah itu diambil sebagai bagian dari kampanye untuk memerangi obesitas dan diabetes. Majelis Nasional bersikeras bahwa kesehatan harus berada di garis depan tagihan negara dan karena itu akan membatasi penjualan minuman gratis.
Burger Termahal Dibuat Di London
Restoran London Honky Tonk berhasil memenangkan kompetisi burger termahal di dunia baru-baru ini. Ciptaan Inggris datang pertama dengan harga tetap 1100 pound. Burger termahal di dunia - Glamburger, memimpin karena 220 gram oatmeal dari Kobe dan 60 gram daging rusa dari Selandia Baru.
Berikut Adalah Berapa Banyak Burger Yang Harus Dimakan Agar Tetap Ramping Dan Sehat
Burger adalah salah satu makanan lezat dengan ketenaran terburuk. Baru-baru ini, semakin banyak ilmuwan yang mengutuk makanan cepat saji, menunjuknya sebagai musuh utama tubuh yang indah dan sehat. Namun, para peneliti Cina telah menyanggah salah satu mitos terbesar tentang makanan cepat saji.
