Makan Dengan Telur Sudah Diatur! Tapi Itu Tidak Berbahaya

Video: Makan Dengan Telur Sudah Diatur! Tapi Itu Tidak Berbahaya

Video: Makan Dengan Telur Sudah Diatur! Tapi Itu Tidak Berbahaya
Video: makan telor setiap hari merusak tubuh kita ?benarkah ?? 2024, November
Makan Dengan Telur Sudah Diatur! Tapi Itu Tidak Berbahaya
Makan Dengan Telur Sudah Diatur! Tapi Itu Tidak Berbahaya
Anonim

Paskah akan datang, dan dengan itu datang makan berlebihan dengan telur. Kami biasanya makan lebih banyak telur selama liburan Paskah dari biasanya.

Apakah berbahaya atau tidak? Menurut Deutsche Welle, tidak ada alasan untuk khawatir, karena telur tidak akan membebani kadar kolesterol, dan sebaliknya - akan menurunkan nilainya.

"Telur umumnya dianggap sebagai bom kolesterol. Itu sama sekali tidak adil," kata ahli gizi Sven-David Mueller. Ia menambahkan, produk unggas merupakan pemasok nutrisi penting dan dapat dikonsumsi setiap hari saat sarapan, tanpa khawatir akan mempengaruhi kadar kolesterol mereka.

"Setiap hari, telur untuk sarapan sehat dan tidak berbahaya," kata Mueller.

Secara umum, kadar kolesterol dapat meningkat jika Anda mengonsumsi makanan yang tinggi lemak. Mereka terdiri dari tiga jenis: jenuh, tak jenuh sederhana dan tak jenuh ganda.

Kolesterol dalam darah sebagian besar meningkat oleh asam lemak jenuh. Oleh karena itu, German Nutrition Society merekomendasikan untuk mengurangi asupan asam lemak jenis ini, sekaligus meningkatkan jumlah tak jenuh.

Telur mengandung 28% asam lemak jenuh, 42% asam lemak tak jenuh sederhana dan 14% asam lemak tak jenuh ganda. Dengan kata lain, telur memenuhi rekomendasi perusahaan nutrisi dalam rangka pendistribusian asam lemak.

Berbagai penelitian bahkan telah mengkonfirmasi bahwa lesitin yang terkandung dalam kuning telur bahkan dapat menurunkan kadar kolesterol.

Selain itu, telur mengandung protein biologis berharga yang kaya akan asam amino. Begitu berada di dalam tubuh, ia mengubahnya menjadi proteinnya sendiri, yang merupakan bagian yang sangat penting dari berat badan.

Telur juga merupakan sumber vitamin seperti B12, asam folat, mineral berharga seperti zat besi dan seng.

Direkomendasikan: